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Trota

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 piccolo filetto (113G)

Quantità per porzione

Calorie

232

% Valore giornaliero *

Grassi totali 12,7g

16%

Grassi saturi 2,5g

12%

Trans Grasso

Colesterolo 81mg

27%

Sodio 425mg

18%

Carboidrati totali 0,1g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali

Proteina 27,6g

Vitamina D

Calcio 35mg

3%

Ferro 0mg

2%

Potassio 523mg

11%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
4%
3,84 mg
Tiamina
13%
0,16 mg
Riboflavina
10%
0,12 mg
Niacina
48%
7,7 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
25%
0,42 mg
Folati
13,6 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
13,6 mcg
Folati fortificati
13,6 mcg
Colina
16%
89,9 mg
Betaina
Vitamina B12
210%
5,05 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
11%
98,3 mcg
Retinolo
98,3 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
25%
3,73 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
21,9 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
4%
5,08 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
3%
35 mg
Ferro
2%
0,44 mg
Magnesio
8%
35 mg
Fosforo
25%
313 mg
Potassio
11%
523 mg
Sodio
18%
425 mg
Zinco
6%
0,62 mg
Rame
7%
0,06 mg
Manganese
Selenio
59%
32,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
16%
12,7 g
Grassi saturi
12%
2,48 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,25 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
1,69 g
Acido margarico
Acido stearico
0,45 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
4,47 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,32 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
3,79 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,3 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,13 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,71 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
27%
81,4 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
55%
27,6 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,11 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
232 kcal
Acqua
71,6 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 piccolo filetto (113 g)
  • 1 filetto medio (170 g)
  • 1 filetto grande (255 g)
  • 1 tazza, cotto, in scaglie (136 g)
  • 1 trota piccola (resa dopo la cottura, disossata) (82 g)
  • 1 trota media (resa dopo la cottura, disossata) (163 g)
  • 1 trota grande (resa dopo la cottura, disossata) (327 g)
  • 1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (23 g)
  • 1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
  • 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (15 g)
  • 1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (19 g)
  • 1 pollice cubo, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (11 g)
  • 1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Vitamina E
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Colina
  • Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Trota contiene 24,4g di proteine, che è più o meno uguale a 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (474g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,1g per 1 small fillet

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Alto contenuto di colesterolo.

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