Formaggio svizzero Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, a dadini (140G)

Quantità per porzione

Calorie

468

% Valore giornaliero *

Grassi totali 35g

Grassi saturi 22.5g

Trans Grasso

Colesterolo 119mg

Sodio 1918mg

Carboidrati totali 2.9g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 1.7g

Proteina 34.6g

Vitamina D 25 UI

Calcio 1081mg

Ferro 1mg

Potassio 302mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,02 mg

Riboflavina

30%

0,39 mg

Niacina

0,05 mg

Acido pantotenico

0,36 mg

Vitamina B6

0,05 mg

Folati

8,4 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

8,4 mcg

Folati fortificati

8,4 mcg

Colina

50,7 mg

Betaina

—

Vitamina B12

72%

1,72 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

31%

277 mcg

Retinolo

269 mcg

Betacarotene

88,2 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

21%

1040 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,48 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0,7 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,7 mcg

Vitamina D

25,2 UI

Vitamina K

3,08 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

83%

1080 mg

Ferro

0,85 mg

Magnesio

10%

40,6 mg

Fosforo

85%

1070 mg

Potassio

302 mg

Sodio

83%

1920 mg

Zinco

46%

5,05 mg

Rame

0,04 mg

Manganese

0,02 mg

Selenio

40%

22,3 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

45%

35 g

Grassi saturi

112%

22,5 g

Acido butirrico

1,14 g

Acido caproico

0,69 g

Acido caprilico

0,39 g

Acido caprico

0,8 g

Acido laurico

0,79 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

3,91 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

10,1 g

Acido margarico

—

Acido stearico

3,64 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

9,86 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,95 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

8,25 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,87 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,48 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,39 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

40%

119 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

69%

34,6 g

Triptofano

0,5 g

Treonina

1,12 g

Isoleucina

1,6 g

Leucina

3,06 g

Lisina

3,44 g

Metionina

0,9 g

Cistina

0,22 g

Fenilalanina

1,76 g

Tirosina

1,89 g

Valina

2,07 g

Arginina

1,45 g

Istidina

1,41 g

Alanina

0,87 g

Acido aspartico

2,13 g

Acido glutammico

7,18 g

Glicina

0,57 g

Prolina

3,52 g

Serina

1,67 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

2,94 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

1,72 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

468 kcal

Acqua

59,2 g

Cenere

8,19 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza, a dadini (140 g)
1 tazza, triturata (113 g)
1 pollice cubo (18 g)
1 fetta (3/4 once) (21 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Calcio
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Sodio
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Vitamina A UI

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Threonine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Threonine includono ricotta, pollame, pesce, carne, lenticchie, fagioli neri e semi di sesamo.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Formaggio svizzero contiene 24,7g di proteine, che è più o meno uguale a 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,8 cups (480g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

2,9g per 1 cup, diced

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Formaggio svizzero

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo