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Calamaro

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz, disossato (28,4G)

Quantità per porzione

Calorie

26

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0,4g

1%

Grassi saturi 0,1g

1%

Trans Grasso

Colesterolo 66mg

22%

Sodio 12mg

1%

Carboidrati totali 0,9g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 0g

Proteina 4,4g

Vitamina D 0 UI

0%

Calcio 9mg

1%

Ferro 0mg

1%

Potassio 70mg

1%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
1%
1,33 mg
Tiamina
0%
0,01 mg
Riboflavina
9%
0,12 mg
Niacina
4%
0,62 mg
Acido pantotenico
3%
0,14 mg
Vitamina B6
1%
0,02 mg
Folati
1,42 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
1,42 mcg
Folati fortificati
1,42 mcg
Colina
3%
18,4 mg
Betaina
Vitamina B12
15%
0,37 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
2,83 mcg
Retinolo
2,83 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
9,36 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,34 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0 mcg
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
9,07 mg
Ferro
1%
0,19 mg
Magnesio
2%
9,36 mg
Fosforo
5%
62,7 mg
Potassio
1%
69,7 mg
Sodio
1%
12,5 mg
Zinco
4%
0,43 mg
Rame
60%
0,54 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
23%
12,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
1%
0,39 g
Grassi saturi
1%
0,1 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,01 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,07 g
Acido margarico
Acido stearico
0,02 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,03 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,01 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,15 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,04 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,1 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
22%
66,1 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
9%
4,42 g
Triptofano
0,05 g
Treonina
0,19 g
Isoleucina
0,19 g
Leucina
0,31 g
Lisina
0,33 g
Metionina
0,1 g
Cistina
0,06 g
Fenilalanina
0,16 g
Tirosina
0,14 g
Valina
0,19 g
Arginina
0,32 g
Istidina
0,08 g
Alanina
0,27 g
Acido aspartico
0,43 g
Acido glutammico
0,6 g
Glicina
0,28 g
Prolina
0,18 g
Serina
0,2 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,87 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
26,1 kcal
Acqua
22,3 g
Cenere
0,4 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz, disossato (28.3 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Rame
  • Buona fonte di Vitamina B12
  • Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Histidine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Calamaro contiene 15,6g di proteine, che è più o meno uguale a 2,6 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,1 cups (303g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,9g per 1 oz, boneless

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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