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Piccione (piccione)

senza pelle, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 unità (resa da 1 libbra di piccione pronto da cuocere) (251G)

Quantità per porzione

Calorie

356

% Valore giornaliero *

Grassi totali 18,8g

24%

Grassi saturi 4,9g

25%

Trans Grasso

Colesterolo 226mg

75%

Sodio 128mg

6%

Carboidrati totali 0g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali

Proteina 43,9g

Vitamina D

Calcio 33mg

3%

Ferro 11mg

63%

Potassio 595mg

13%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
20%
18,1 mg
Tiamina
59%
0,71 mg
Riboflavina
55%
0,72 mg
Niacina
108%
17,2 mg
Acido pantotenico
40%
1,98 mg
Vitamina B6
78%
1,33 mg
Folati
17,6 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
17,6 mcg
Folati fortificati
17,6 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
49%
1,18 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
8%
70,3 mcg
Retinolo
70,3 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
5%
236 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
3%
32,6 mg
Ferro
63%
11,3 mg
Magnesio
15%
62,7 mg
Fosforo
62%
771 mg
Potassio
13%
595 mg
Sodio
6%
128 mg
Zinco
62%
6,78 mg
Rame
166%
1,49 mg
Manganese
2%
0,05 mg
Selenio
62%
33,9 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
24%
18,8 g
Grassi saturi
25%
4,92 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,03 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
2,56 g
Acido margarico
Acido stearico
2,33 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
6,68 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,75 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
5,95 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
4,02 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
2,59 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,55 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,03 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,23 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,08 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
75%
226 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
88%
43,9 g
Triptofano
0,69 g
Treonina
2,2 g
Isoleucina
2,4 g
Leucina
3,77 g
Lisina
3,85 g
Metionina
1,39 g
Cistina
0,77 g
Fenilalanina
1,91 g
Tirosina
2,04 g
Valina
2,38 g
Arginina
2,78 g
Istidina
1,67 g
Alanina
2,71 g
Acido aspartico
3,66 g
Acido glutammico
5,69 g
Glicina
2,91 g
Prolina
1,61 g
Serina
2,14 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
356 kcal
Acqua
183 g
Cenere
2,94 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 unità (resa da 1 libbra di piccione pronto da cuocere) (251 g)
  • 1 piccioncino (168 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Magnesio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Piccione (piccione) contiene 17,5g di proteine, che è più o meno uguale a 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,3 cups (340g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Alto contenuto di colesterolo.

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