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Formaggio di soia

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (225G)

Quantità per porzione

Calorie

340

% Valore giornaliero *

Grassi totali 18.2g

Grassi saturi 2.6g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 45mg

Carboidrati totali 15.5g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 3.6g

Proteina 28.1g

Vitamina D 0 UI

Calcio 423mg

Ferro 13mg

Potassio 448mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
0%
0 mg
Riboflavina
24%
0,32 mg
Niacina
7%
1,13 mg
Acido pantotenico
5%
0,26 mg
Vitamina B6
9%
0,16 mg
Folati
49,5 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
49,5 mcg
Folati fortificati
49,5 mcg
Colina
26%
141 mg
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
4,5 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
56,3 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
2%
94,5 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
9%
1,35 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
9%
10,3 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
33%
423 mg
Ferro
70%
12,6 mg
Magnesio
122%
513 mg
Fosforo
40%
500 mg
Potassio
10%
448 mg
Sodio
2%
45 mg
Zinco
35%
3,87 mg
Rame
95%
0,86 mg
Manganese
87%
2 mg
Selenio
69%
37,8 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
23%
18,2 g
Grassi saturi
13%
2,64 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,05 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
1,94 g
Acido margarico
Acido stearico
0,65 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
4,03 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,05 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
3,97 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
10,3 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
9,07 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
1,22 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
56%
28,1 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
6%
15,5 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
3,6 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
340 kcal
Acqua
160 g
Cenere
3,6 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (225 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Colina
  • Ottima fonte di Calcio
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Magnesio
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Manganese
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Grasso moderato
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Formaggio di soia contiene 12,5g di proteine, che è più o meno uguale a 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts o 0,9 cups (243g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 15,5g per 1 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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