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Salmone rosso (rosso).

affumicato, filetti con pelle

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Valori nutrizionali

Porzione

1 filetto (108G)

Quantità per porzione

Calorie

373

% Valore giornaliero *

Grassi totali 12.3g

Grassi saturi 2.8g

Trans Grasso

Colesterolo 167mg

Sodio 55mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 65.5g

Vitamina D

Calcio 63mg

Ferro 1mg

Potassio 1037mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
44%
0,53 mg
Riboflavina
45%
0,59 mg
Niacina
154%
24,6 mg
Acido pantotenico
59%
2,96 mg
Vitamina B6
52%
0,88 mg
Folati
9,72 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
9,72 mcg
Folati fortificati
9,72 mcg
Colina
44%
242 mg
Betaina
7,34 mg
Vitamina B12
815%
19,5 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
33,5 mcg
Retinolo
33,5 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
2%
111 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
9%
1,3 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,03 mg
Gamma-tocoferolo
0,03 mg
Delta-tocoferolo
0,03 mg
Alfa-tocotreniolo
0,01 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
5%
62,6 mg
Ferro
6%
1,14 mg
Magnesio
15%
62,6 mg
Fosforo
56%
702 mg
Potassio
22%
1040 mg
Sodio
2%
55,1 mg
Zinco
11%
1,23 mg
Rame
18%
0,16 mg
Manganese
2%
0,06 mg
Selenio
149%
82,1 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
16%
12,3 g
Grassi saturi
14%
2,8 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,41 g
Acido pentadecilico
0,05 g
Acido palmitico
1,9 g
Acido margarico
0,08 g
Acido stearico
0,36 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
4,35 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,4 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0,05 g
Acido octadec-9-enoico
2,35 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,93 g
Acido docosa-13-enoico
0,58 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0,04 g
Grassi polinsaturi
3,75 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,2 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,14 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,16 g
Acido eicosadienoico
0,03 g
Acido icosatrienoico
0,03 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,2 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,98 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0,03 g
Acido adrenico (AdA)
0,01 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,34 g
Acido docosaesanoico (DHA)
1,64 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
56%
167 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
131%
65,5 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
373 kcal
Acqua
25,8 g
Cenere
6,69 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 filetto (108 g)
  • 1 striscia (136 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Colina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Magnesio
  • Buona fonte di Potassio
  • Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Salmone rosso (rosso). contiene 60,6g di proteine, che è più o meno uguale a 10,1 eggs, 2,2 chicken breasts o 4,3 cups (1178g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi Omega-3.

Alto contenuto di colesterolo.

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