Frattaglie di cappone bollite Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, tritata o a dadini (145G)

Quantità per porzione

Calorie

238

% Valore giornaliero *

Grassi totali 7.8g

Grassi saturi 2.6g

Trans Grasso

Colesterolo 629mg

Sodio 80mg

Carboidrati totali 1.1g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 38.3g

Vitamina D

Calcio 19mg

Ferro 10mg

Potassio 222mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

15%

13 mg

Tiamina

11%

0,14 mg

Riboflavina

118%

1,54 mg

Niacina

37%

5,97 mg

Acido pantotenico

96%

4,78 mg

Vitamina B6

32%

0,55 mg

Folati

600 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

600 mcg

Folati fortificati

600 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

69%

1,65 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

642%

5780 mcg

Retinolo

5780 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

385%

19.200 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

18,8 mg

Ferro

55%

9,86 mg

Magnesio

29 mg

Fosforo

27%

341 mg

Potassio

222 mg

Sodio

79,8 mg

Zinco

62%

6,77 mg

Rame

47%

0,43 mg

Manganese

12%

0,28 mg

Selenio

250%

138 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

10%

7,83 g

Grassi saturi

13%

2,57 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,03 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

1,42 g

Acido margarico

—

Acido stearico

1 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

1,99 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,26 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

1,71 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,01 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

1,64 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

1,09 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,03 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,36 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,03 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,07 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

210%

629 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

77%

38,3 g

Triptofano

0,45 g

Treonina

1,73 g

Isoleucina

1,94 g

Leucina

3,13 g

Lisina

2,82 g

Metionina

0,95 g

Cistina

0,51 g

Fenilalanina

1,76 g

Tirosina

1,27 g

Valina

2,11 g

Arginina

2,52 g

Istidina

0,92 g

Alanina

1,94 g

Acido aspartico

3,6 g

Acido glutammico

5,67 g

Glicina

2,13 g

Prolina

1,94 g

Serina

1,67 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

1,1 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

238 kcal

Acqua

96,5 g

Cenere

1,32 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 tazza, tritata o a dadini (145 g)
1 unità (resa da 1 libbra di cappone pronto da cuocere) (11 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Vitamina A UI
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Frattaglie di cappone bollite contiene 26,4g di proteine, che è più o meno uguale a 4,4 eggs, 1 chicken breast o 1,9 cups (513g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

1,1g per 1 cup, chopped or diced

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Frattaglie di cappone bollite

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo