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Scaloppine

crudo

Aggiungi al registro degli alimenti:

Valori nutrizionali

Porzione

1 unità 2 grandi o 5 piccole (30G)

Quantità per porzione

Calorie

21

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0,1g

0%

Grassi saturi 0g

0%

Trans Grasso 0g

Colesterolo 7mg

2%

Sodio 118mg

5%

Carboidrati totali 1g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 0g

Proteina 3,6g

Vitamina D 0 UI

0%

Calcio 2mg

0%

Ferro 0mg

1%

Potassio 62mg

1%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
0%
0 mg
Riboflavina
0%
0 mg
Niacina
1%
0,21 mg
Acido pantotenico
1%
0,06 mg
Vitamina B6
1%
0,02 mg
Folati
4,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
4,8 mcg
Folati fortificati
4,8 mcg
Colina
4%
19,5 mg
Betaina
Vitamina B12
18%
0,42 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0,3 mcg
Retinolo
0,3 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
0,9 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0 mcg
Vitamina D
0%
0,3 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
1,8 mg
Ferro
1%
0,11 mg
Magnesio
2%
6,6 mg
Fosforo
8%
100 mg
Potassio
1%
61,5 mg
Sodio
5%
118 mg
Zinco
2%
0,27 mg
Rame
1%
0,01 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
7%
3,84 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,15 g
Grassi saturi
0%
0,04 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,02 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,01 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0,01 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
0 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,01 g
Acido oleico
0,01 g
Acido elaidico
0 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,04 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0 g
Acido linoleico
0 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0 g
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,02 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
0 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
2%
7,2 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
7%
3,62 g
Triptofano
0,03 g
Treonina
0,11 g
Isoleucina
0,12 g
Leucina
0,22 g
Lisina
0,22 g
Metionina
0,09 g
Cistina
0,04 g
Fenilalanina
0,11 g
Tirosina
0,09 g
Valina
0,11 g
Arginina
0,19 g
Istidina
0,06 g
Alanina
0,16 g
Acido aspartico
0,28 g
Acido glutammico
0,42 g
Glicina
0,31 g
Prolina
0,09 g
Serina
0,11 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,95 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0,65 g

Calorie
20,7 kcal
Acqua
24,8 g
Cenere
0,52 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 unità 2 grandi o 5 piccole (30 g)

Fonti nutritive

  • Buona fonte di Vitamina B12

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 90%

Aminoacido limitante: Histidine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Scaloppine contiene 12,1g di proteine, che è più o meno uguale a 2 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,9 cups (234g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 1g per 1 unit 2 large or 5 small

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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