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Salmone

re, chinook, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

187

% Valore giornaliero *

Grassi totali 11.7g

Grassi saturi 1.9g

Trans Grasso

Colesterolo 61mg

Sodio 48mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 20.3g

Vitamina D

Calcio 42mg

Ferro 1mg

Potassio 370mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
13%
0,16 mg
Riboflavina
13%
0,17 mg
Niacina
53%
8,41 mg
Acido pantotenico
20%
0,99 mg
Vitamina B6
16%
0,27 mg
Folati
15 mcg
Acido folico
Folati alimentari
15 mcg
Folati fortificati
Colina
Betaina
Vitamina B12
308%
7,38 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
15%
136 mcg
Retinolo
136 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
9%
453 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
10%
1,49 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,01 mg
Gamma-tocoferolo
0,03 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0,3 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
3%
42 mg
Ferro
4%
0,79 mg
Magnesio
6%
24 mg
Fosforo
17%
208 mg
Potassio
8%
370 mg
Sodio
2%
48 mg
Zinco
5%
0,52 mg
Rame
Manganese
Selenio
56%
31 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
15%
11,7 g
Grassi saturi
9%
1,87 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,3 g
Acido pentadecilico
0,02 g
Acido palmitico
1,23 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
0,29 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
4,09 g
Acido miristoleico
0,01 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,55 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0,02 g
Acido octadec-9-enoico
2,1 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,76 g
Acido docosa-13-enoico
0,58 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0,07 g
Grassi polinsaturi
1,6 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,09 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,07 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,05 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,08 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,44 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0,02 g
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,12 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,71 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
20%
61 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
41%
20,3 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
187 kcal
Acqua
66 g
Cenere
1,25 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Vitamina A
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Salmone contiene 20,3g di proteine, che è più o meno uguale a 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,4 cups (393g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi Omega-3.

Alto contenuto di colesterolo.

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