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Pesce zibellino

affumicato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz (28,3G)

Quantità per porzione

Calorie

73

% Valore giornaliero *

Grassi totali 5,7g

7%

Grassi saturi 1,2g

6%

Trans Grasso

Colesterolo 18mg

6%

Sodio 209mg

9%

Carboidrati totali 0g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali

Proteina 5g

Vitamina D

Calcio 14mg

1%

Ferro 0mg

3%

Potassio 134mg

3%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
3%
0,04 mg
Riboflavina
3%
0,03 mg
Niacina
9%
1,5 mg
Acido pantotenico
6%
0,28 mg
Vitamina B6
7%
0,11 mg
Folati
5,67 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
5,67 mcg
Folati fortificati
5,67 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
24%
0,57 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
4%
34,6 mcg
Retinolo
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
2%
116 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
14,2 mg
Ferro
3%
0,48 mg
Magnesio
5%
21 mg
Fosforo
5%
62,9 mg
Potassio
3%
134 mg
Sodio
9%
209 mg
Zinco
1%
0,12 mg
Rame
1%
0,01 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
26%
14,2 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
7%
5,71 g
Grassi saturi
6%
1,19 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,27 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,77 g
Acido margarico
Acido stearico
0,15 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
3,01 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,46 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
1,52 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,53 g
Acido docosa-13-enoico
0,49 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,76 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,06 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,04 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,04 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,04 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,25 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,06 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,27 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
6%
18,1 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
10%
5 g
Triptofano
0,06 g
Treonina
0,22 g
Isoleucina
0,23 g
Leucina
0,41 g
Lisina
0,46 g
Metionina
0,15 g
Cistina
0,05 g
Fenilalanina
0,2 g
Tirosina
0,17 g
Valina
0,26 g
Arginina
0,3 g
Istidina
0,15 g
Alanina
0,3 g
Acido aspartico
0,51 g
Acido glutammico
0,75 g
Glicina
0,24 g
Prolina
0,18 g
Serina
0,2 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
72,9 kcal
Acqua
17 g
Cenere
0,59 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz (28.3 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Vitamina B12

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Pesce zibellino contiene 17,7g di proteine, che è più o meno uguale a 2,9 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (343g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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