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Cavolo rosso

cotto, bollito con sale

Aggiungi al registro degli alimenti:

Valori nutrizionali

Porzione

1 foglia (22G)

Quantità per porzione

Calorie

6

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0g

0%

Grassi saturi 0g

0%

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

0%

Sodio 54mg

2%

Carboidrati totali 1,5g

1%

Fibre alimentari 0,6g

2%

Zuccheri totali 0,7g

Proteina 0,3g

Vitamina D 0 UI

0%

Calcio 9mg

1%

Ferro 0mg

1%

Potassio 58mg

1%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
3%
2,38 mg
Tiamina
1%
0,02 mg
Riboflavina
1%
0,01 mg
Niacina
1%
0,08 mg
Acido pantotenico
1%
0,03 mg
Vitamina B6
3%
0,05 mg
Folati
5,28 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
5,28 mcg
Folati fortificati
5,28 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0,44 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
4,4 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
7,26 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
4,4 mcg
Vitamina E
0%
0,03 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
9%
10,5 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
9,24 mg
Ferro
1%
0,15 mg
Magnesio
1%
3,74 mg
Fosforo
1%
7,26 mg
Potassio
1%
57,6 mg
Sodio
2%
53,7 mg
Zinco
1%
0,06 mg
Rame
1%
0,01 mg
Manganese
2%
0,05 mg
Selenio
1%
0,51 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,02 g
Grassi saturi
0%
0 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0 g
Acido margarico
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,01 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
1%
0,33 g
Triptofano
0 g
Treonina
0,01 g
Isoleucina
0,01 g
Leucina
0,01 g
Lisina
0,01 g
Metionina
0 g
Cistina
0 g
Fenilalanina
0,01 g
Tirosina
0,01 g
Valina
0,01 g
Arginina
0,02 g
Istidina
0,01 g
Alanina
0,01 g
Acido aspartico
0,03 g
Acido glutammico
0,08 g
Glicina
0,01 g
Prolina
0,01 g
Serina
0,01 g
Idrossiprolina

Carboidrati
1%
1,53 g
Fibre
2%
0,57 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0,73 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,16 g
Glucosio
0,31 g
Fruttosio
0,26 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
6,38 kcal
Acqua
20 g
Cenere
0,14 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 foglia (22 g)
  • 0.5 tazza, triturata (75 g)

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 62%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Cavolo rosso contiene 1,5g di proteine, che è più o meno uguale a 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,1 cups (29g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 1g per 1 leaf

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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