Semi di zucca Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (129G)

Quantità per porzione

Calorie

721

% Valore giornaliero *

Grassi totali 63.3g

Grassi saturi 11.2g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 0mg

Sodio 9mg

Carboidrati totali 13.8g

Fibre alimentari 7.7g

Zuccheri totali 1.8g

Proteina 39g

Vitamina D 0 UI

Calcio 59mg

Ferro 11mg

Potassio 1044mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

2,45 mg

Tiamina

29%

0,35 mg

Riboflavina

15%

0,2 mg

Niacina

40%

6,43 mg

Acido pantotenico

19%

0,97 mg

Vitamina B6

11%

0,18 mg

Folati

74,8 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

74,8 mcg

Folati fortificati

74,8 mcg

Colina

15%

81,3 mg

Betaina

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1,29 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

11,6 mcg

Alfacarotene

1,29 mcg

Beta-criptoxantina

1,29 mcg

Vitamina A UI

20,6 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

95,5 mcg

Vitamina E

19%

2,81 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0,04 mg

Gamma-tocoferolo

45,3 mg

Delta-tocoferolo

0,57 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0,08 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

9,42 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

59,3 mg

Ferro

63%

11,4 mg

Magnesio

182%

764 mg

Fosforo

127%

1590 mg

Potassio

22%

1040 mg

Sodio

9,03 mg

Zinco

92%

10,1 mg

Rame

192%

1,73 mg

Manganese

255%

5,86 mg

Selenio

22%

12,1 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

81%

63,3 g

Grassi saturi

56%

11,2 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0,01 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,08 g

Acido pentadecilico

0,01 g

Acido palmitico

6,92 g

Acido margarico

0,05 g

Acido stearico

3,7 g

Acido arachidico

0,27 g

Acido beenico

0,07 g

Acido lignocerico

0,06 g

Grassi monoinsaturi

21 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,06 g

Acido palmitoleico

0,06 g

Acido esadec-9-enoico trans

0 g

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

20,8 g

Acido oleico

20,8 g

Acido elaidico

0,03 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,07 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

0 g

Acido brassidico

0 g

Acido nervonico

0,01 g

Grassi polinsaturi

27,1 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

26,7 g

Acido linoleico

26,7 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0,01 g

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,05 g

Acido linolenico

0,16 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,16 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0,01 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,17 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

0,01 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,08 g

Grassi trans monoenoici

0,03 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

78%

39 g

Triptofano

0,74 g

Treonina

1,29 g

Isoleucina

1,65 g

Leucina

3,12 g

Lisina

1,59 g

Metionina

0,78 g

Cistina

0,43 g

Fenilalanina

2,24 g

Tirosina

1,41 g

Valina

2,04 g

Arginina

6,91 g

Istidina

1,01 g

Alanina

1,92 g

Acido aspartico

3,82 g

Acido glutammico

7,98 g

Glicina

2,38 g

Prolina

1,7 g

Serina

2,16 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

13,8 g

Fibre

28%

7,74 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

1,81 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

1,46 g

Glucosio

0,17 g

Fruttosio

0,19 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

1,9 g

Calorie

721 kcal

Acqua

6,75 g

Cenere

6,17 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (129 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Magnesio
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Vitamina E
Buona fonte di Potassio
Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 87% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Semi di zucca contiene 30,2g di proteine, che è più o meno uguale a 5 eggs, 1,1 chicken breasts o 2,2 cups (587g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

6,1g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi omega-6.

26,666g per 1 cup.

Basso contenuto di colesterolo.

Semi di zucca

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo