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Garretti di maiale

in salamoia

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (117G)

Quantità per porzione

Calorie

200

% Valore giornaliero *

Grassi totali 12.3g

Grassi saturi 3.8g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 104mg

Sodio 1229mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 22.4g

Vitamina D

Calcio 22mg

Ferro 1mg

Potassio 55mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
8%
0,09 mg
Riboflavina
6%
0,08 mg
Niacina
8%
1,29 mg
Acido pantotenico
8%
0,4 mg
Vitamina B6
4%
0,07 mg
Folati
1,17 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
1,17 mcg
Folati fortificati
1,17 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
25%
0,6 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
3%
26,9 mcg
Retinolo
26,9 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
2%
88,9 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,2 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,01 mg
Gamma-tocoferolo
0,02 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,02 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
22,2 mg
Ferro
7%
1,33 mg
Magnesio
2%
7,02 mg
Fosforo
6%
70,2 mg
Potassio
1%
55 mg
Sodio
53%
1230 mg
Zinco
25%
2,78 mg
Rame
11%
0,1 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
56%
30,8 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
16%
12,3 g
Grassi saturi
19%
3,78 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,14 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
2,49 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
1,09 g
Acido arachidico
0,02 g
Acido beenico
0,02 g
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
6,01 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,35 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
5,57 g
Acido oleico
5,5 g
Acido elaidico
0,07 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,08 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,4 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
1,21 g
Acido linoleico
1,15 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
0,06 g
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,05 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,05 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,05 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,09 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,13 g
Grassi trans monoenoici
0,07 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
35%
104 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
45%
22,4 g
Triptofano
0,04 g
Treonina
0,6 g
Isoleucina
0,38 g
Leucina
0,98 g
Lisina
0,96 g
Metionina
0,25 g
Cistina
0,2 g
Fenilalanina
0,65 g
Tirosina
0,36 g
Valina
0,56 g
Arginina
1,68 g
Istidina
0,25 g
Alanina
1,83 g
Acido aspartico
1,61 g
Acido glutammico
2,46 g
Glicina
3,91 g
Prolina
2,35 g
Serina
0,9 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido

Calorie
200 kcal
Acqua
79,6 g
Cenere
3,23 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Sodio
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 33%

Aminoacido limitante: Tryptophan

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Tryptophan includono cioccolato, avena, datteri secchi, latte, yogurt, ricotta, carne rossa, uova, pesce, pollame, sesamo, ceci, mandorle, semi di girasole, semi di zucca, grano saraceno, spirulina e arachidi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Garretti di maiale contiene 19,1g di proteine, che è più o meno uguale a 3,2 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,4 cups (371g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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