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Crostata

refrigerato, cotto

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Valori nutrizionali

Porzione

1 crostata (198G)

Quantità per porzione

Calorie

1.002

% Valore giornaliero *

Grassi totali 56,8g

73%

Grassi saturi 22g

110%

Trans Grasso

Colesterolo

Sodio 935mg

41%

Carboidrati totali 115,9g

42%

Fibre alimentari 2,8g

10%

Zuccheri totali

Proteina 6,8g

Vitamina D

Calcio 24mg

2%

Ferro 2mg

13%

Potassio 164mg

3%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
Tiamina
23%
0,28 mg
Riboflavina
6%
0,07 mg
Niacina
16%
2,54 mg
Acido pantotenico
12%
0,58 mg
Vitamina B6
2%
0,04 mg
Folati
63,4 mcg
Acido folico
41,6 mcg
Folati alimentari
21,8 mcg
Folati fortificati
93,1 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
Retinolo
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
1%
0,1 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0,02 mg
Gamma-tocoferolo
0,3 mg
Delta-tocoferolo
0,06 mg
Alfa-tocotreniolo
0,02 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,02 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
1%
0,79 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
23,8 mg
Ferro
13%
2,28 mg
Magnesio
4%
17,8 mg
Fosforo
8%
103 mg
Potassio
3%
164 mg
Sodio
41%
935 mg
Zinco
4%
0,44 mg
Rame
11%
0,1 mg
Manganese
18%
0,41 mg
Selenio
16%
8,91 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
73%
56,8 g
Grassi saturi
110%
22 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,77 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
13 g
Acido margarico
0,22 g
Acido stearico
7,82 g
Acido arachidico
0,15 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
23,4 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
1,2 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
21,8 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,41 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
7,44 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
6,78 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,29 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,29 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
0,28 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,09 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
14%
6,75 g
Triptofano
0,07 g
Treonina
0,13 g
Isoleucina
0,24 g
Leucina
0,44 g
Lisina
0,14 g
Metionina
0,1 g
Cistina
0,13 g
Fenilalanina
0,29 g
Tirosina
0,14 g
Valina
0,29 g
Arginina
0,22 g
Istidina
0,12 g
Alanina
0,2 g
Acido aspartico
0,32 g
Acido glutammico
2,17 g
Glicina
0,25 g
Prolina
0,87 g
Serina
0,33 g
Idrossiprolina
0 g

Carboidrati
42%
116 g
Fibre
10%
2,77 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido
103 g

Calorie
1.000 kcal
Acqua
15,8 g
Cenere
2,81 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 crostata (198 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Sodio
  • Buona fonte di Tiamina
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Manganese
  • Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Basso contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Carboidrati moderati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 44%

Aminoacido limitante: Lysine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Crostata contiene 3,4g di proteine, che è più o meno uguale a 0,6 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (66g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 113,1g per 1 pie crust

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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