Costolette di collo di agnello della Nuova Zelanda Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

261

% Valore giornaliero *

Grassi totali 20.2g

Grassi saturi 8.5g

Trans Grasso 1g

Colesterolo 81mg

Sodio 82mg

Carboidrati totali 0.2g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 19.7g

Vitamina D 2 UI

Calcio 23mg

Ferro 1mg

Potassio 328mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,09 mg

Riboflavina

11%

0,15 mg

Niacina

27%

4,3 mg

Acido pantotenico

0,35 mg

Vitamina B6

0,12 mg

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

118%

2,84 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

12,4 mcg

Retinolo

12,4 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

42,9 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,41 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

2,26 UI

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

22,6 mg

Ferro

1,29 mg

Magnesio

20,3 mg

Fosforo

14%

176 mg

Potassio

328 mg

Sodio

82,5 mg

Zinco

31%

3,45 mg

Rame

10%

0,09 mg

Manganese

0,01 mg

Selenio

4,86 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

26%

20,2 g

Grassi saturi

42%

8,49 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0,03 g

Acido laurico

0,02 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,4 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

3,23 g

Acido margarico

0,38 g

Acido stearico

4,37 g

Acido arachidico

0,02 g

Acido beenico

0,04 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

5,64 g

Acido miristoleico

0,01 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,18 g

Acido palmitoleico

0,14 g

Acido esadec-9-enoico trans

0,04 g

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

5,44 g

Acido oleico

4,53 g

Acido elaidico

0,91 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

0 g

Acido brassidico

—

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

0,77 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,48 g

Acido linoleico

0,22 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0,26 g

acido linolelaidico

0,01 g

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,22 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,22 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,02 g

Acido arachidonico (AA)

0,02 g

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,02 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,03 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,96 g

Grassi trans monoenoici

0,95 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

27%

81,4 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

39%

19,7 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,97 g

Isoleucina

0,91 g

Leucina

1,57 g

Lisina

1,78 g

Metionina

0,66 g

Cistina

0,27 g

Fenilalanina

0,8 g

Tirosina

0,71 g

Valina

1,04 g

Arginina

1,37 g

Istidina

0,43 g

Alanina

1,01 g

Acido aspartico

—

Acido glutammico

2,84 g

Glicina

0,87 g

Prolina

0,65 g

Serina

0,69 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0,16 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

261 kcal

Acqua

73,1 g

Cenere

0,99 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

4 oz (113 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Costolette di collo di agnello della Nuova Zelanda contiene 17,4g di proteine, che è più o meno uguale a 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,2 cups (339g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0,2g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Costolette di collo di agnello della Nuova Zelanda

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo