Fegato di agnello della Nuova Zelanda Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

143

% Valore giornaliero *

Grassi totali 5,6g

Grassi saturi 1,7g

Trans Grasso 0,2g

Colesterolo 481mg

160%

Sodio 50mg

Carboidrati totali 1,3g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 21,9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 4mg

Ferro 5mg

26%

Potassio 244mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

111%

1,34 mg

Riboflavina

345%

4,48 mg

Niacina

68%

10,9 mg

Acido pantotenico

89%

4,44 mg

Vitamina B6

0,16 mg

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

2.038%

48,9 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

1.878%

16.900 mcg

Retinolo

16.900 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

1.127%

56.300 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,95 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

4,25 mg

Ferro

26%

4,59 mg

Magnesio

17,9 mg

Fosforo

31%

390 mg

Potassio

244 mg

Sodio

50,2 mg

Zinco

39%

4,34 mg

Rame

1.266%

11,4 mg

Manganese

14%

0,32 mg

Selenio

29%

16,2 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

5,58 g

Grassi saturi

1,67 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0,01 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,02 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

0,53 g

Acido margarico

0,08 g

Acido stearico

1 g

Acido arachidico

0 g

Acido beenico

0,02 g

Acido lignocerico

0,01 g

Grassi monoinsaturi

0,86 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,06 g

Acido palmitoleico

0,04 g

Acido esadec-9-enoico trans

0,02 g

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

0,79 g

Acido oleico

0,65 g

Acido elaidico

0,14 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

0 g

Acido brassidico

—

Acido nervonico

0,01 g

Grassi polinsaturi

0,98 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,21 g

Acido linoleico

0,16 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0,05 g

acido linolelaidico

0 g

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,15 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,15 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0,02 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0,01 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,13 g

Acido arachidonico (AA)

0,13 g

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,14 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,15 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,18 g

Grassi trans

0,16 g

Grassi trans monoenoici

0,16 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

160%

481 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

44%

21,9 g

Triptofano

0,24 g

Treonina

1,05 g

Isoleucina

0,98 g

Leucina

1,69 g

Lisina

1,92 g

Metionina

0,72 g

Cistina

0,29 g

Fenilalanina

0,86 g

Tirosina

0,76 g

Valina

1,12 g

Arginina

1,48 g

Istidina

0,46 g

Alanina

1,09 g

Acido aspartico

—

Acido glutammico

3,07 g

Glicina

0,94 g

Prolina

0,7 g

Serina

0,75 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

1,26 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

143 kcal

Acqua

54,9 g

Cenere

1,33 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Vitamina A UI
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Fegato di agnello della Nuova Zelanda contiene 25,8g di proteine, che è più o meno uguale a 4,3 eggs, 1 chicken breast o 1,8 cups (501g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

1,3g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,614g per 3 oz
Can help improve heart health

Alto contenuto di colesterolo.

Fegato di agnello della Nuova Zelanda

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo