Natto Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (175G)

Quantità per porzione

Calorie

369

% Valore giornaliero *

Grassi totali 19.3g

Grassi saturi 2.8g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 12mg

Carboidrati totali 22.2g

Fibre alimentari 9.5g

Zuccheri totali 8.6g

Proteina 33.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 380mg

Ferro 15mg

Potassio 1276mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

25%

22,8 mg

Tiamina

23%

0,28 mg

Riboflavina

26%

0,33 mg

Niacina

0 mg

Acido pantotenico

0,38 mg

Vitamina B6

13%

0,23 mg

Folati

14 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

14 mcg

Folati fortificati

14 mcg

Colina

18%

99,8 mg

Betaina

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

0 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,02 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

34%

40,4 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

29%

380 mg

Ferro

84%

15 mg

Magnesio

48%

201 mg

Fosforo

24%

305 mg

Potassio

27%

1280 mg

Sodio

12,3 mg

Zinco

48%

5,3 mg

Rame

130%

1,17 mg

Manganese

116%

2,67 mg

Selenio

28%

15,4 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

25%

19,3 g

Grassi saturi

14%

2,78 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,05 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

2,04 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,69 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

4,25 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,05 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

4,2 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

10,9 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

9,58 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

1,28 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

68%

33,9 g

Triptofano

0,39 g

Treonina

1,42 g

Isoleucina

1,63 g

Leucina

2,64 g

Lisina

2 g

Metionina

0,36 g

Cistina

0,39 g

Fenilalanina

1,65 g

Tirosina

0,97 g

Valina

1,78 g

Arginina

1,59 g

Istidina

0,9 g

Alanina

1,4 g

Acido aspartico

3,42 g

Acido glutammico

5,84 g

Glicina

1,13 g

Prolina

2,46 g

Serina

1,96 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

22,2 g

Fibre

34%

9,45 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

8,56 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

369 kcal

Acqua

96,3 g

Cenere

3,32 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (175 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Vitamina K
Ottima fonte di Calcio
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Magnesio
Ottima fonte di Potassio
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Tiamina
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 96% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Natto contiene 19,4g di proteine, che è più o meno uguale a 3,2 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,4 cups (377g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

12,7g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Natto

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo