Formaggio mozzarella Nutrizione

Aggiungi al registro degli alimenti:

Aperto a Prospre

Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, a dadini (132G)

Quantità per porzione

Calorie

389

% Valore giornaliero *

Grassi totali 26,1g

33%

Grassi saturi 14,9g

75%

Trans Grasso 1g

Colesterolo 84mg

28%

Sodio 879mg

38%

Carboidrati totali 7,4g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 2,5g

Proteina 31,4g

Vitamina D 20 UI

Calcio 920mg

71%

Ferro 0mg

Potassio 248mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

Acquista su AmazonFresh

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,03 mg

Riboflavina

36%

0,47 mg

Niacina

0,15 mg

Acido pantotenico

11%

0,57 mg

Vitamina B6

0,13 mg

Folati

35,6 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

35,6 mcg

Folati fortificati

35,6 mcg

Colina

18,7 mg

Betaina

0,92 mg

Vitamina B12

92%

2,22 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

33%

300 mcg

Retinolo

294 mcg

Betacarotene

67,3 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

22%

1.090 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,66 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0,04 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0,53 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,53 mcg

Vitamina D

19,8 UI

Vitamina K

1,72 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

71%

920 mg

Ferro

0,29 mg

Magnesio

35,6 mg

Fosforo

58%

723 mg

Potassio

248 mg

Sodio

38%

879 mg

Zinco

43%

4,78 mg

Rame

0,04 mg

Manganese

0,05 mg

Selenio

66%

36,4 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

33%

26,1 g

Grassi saturi

75%

14,9 g

Acido butirrico

0,51 g

Acido caproico

0,43 g

Acido caprilico

0,27 g

Acido caprico

0,66 g

Acido laurico

0,75 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

2,41 g

Acido pentadecilico

0,26 g

Acido palmitico

6,79 g

Acido margarico

0,15 g

Acido stearico

2,64 g

Acido arachidico

0,04 g

Acido beenico

0,01 g

Acido lignocerico

0,01 g

Grassi monoinsaturi

7,58 g

Acido miristoleico

0,25 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,41 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

0,08 g

Acido eptadecilico

0,05 g

Acido octadec-9-enoico

6,06 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

0,69 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,05 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

0 g

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

1,35 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,97 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,18 g

Acido linolenico

0,09 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0,01 g

Acido icosatrienoico

0,03 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

0,01 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,95 g

Grassi trans monoenoici

0,77 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

28%

84,5 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

63%

31,4 g

Triptofano

0,73 g

Treonina

1,39 g

Isoleucina

1,61 g

Leucina

2,58 g

Lisina

1,36 g

Metionina

0,73 g

Cistina

0,16 g

Fenilalanina

1,43 g

Tirosina

1,47 g

Valina

1,87 g

Arginina

0,73 g

Istidina

0,73 g

Alanina

1 g

Acido aspartico

2,31 g

Acido glutammico

6,3 g

Glicina

0,73 g

Prolina

3,33 g

Serina

1,04 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

7,37 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

2,51 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0 g

Lattosio

1,48 g

Maltosio

0 g

Galattosio

1,03 g

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

389 kcal

Acqua

62,1 g

Cenere

5,06 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza, a dadini (132 g)
1 tazza, triturata (113 g)
1 pollice cubo (18 g)
1 fetta (1 oncia) (28 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Calcio
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Sodio
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Vitamina A UI

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 93% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Formaggio mozzarella contiene 23,8g di proteine, che è più o meno uguale a 4 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (461g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

7,4g per 1 cup, diced

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Formaggio mozzarella

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo