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Lupini

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (180G)

Quantità per porzione

Calorie

668

% Valore giornaliero *

Grassi totali 17.5g

Grassi saturi 2.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 27mg

Carboidrati totali 72.7g

Fibre alimentari 34g

Zuccheri totali

Proteina 65.1g

Vitamina D 0 UI

Calcio 317mg

Ferro 8mg

Potassio 1823mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
10%
8,64 mg
Tiamina
96%
1,15 mg
Riboflavina
30%
0,4 mg
Niacina
25%
3,94 mg
Acido pantotenico
27%
1,35 mg
Vitamina B6
38%
0,64 mg
Folati
639 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
639 mcg
Folati fortificati
639 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
24%
317 mg
Ferro
44%
7,85 mg
Magnesio
85%
356 mg
Fosforo
63%
792 mg
Potassio
39%
1820 mg
Sodio
1%
27 mg
Zinco
78%
8,55 mg
Rame
204%
1,84 mg
Manganese
186%
4,29 mg
Selenio
27%
14,8 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
22%
17,5 g
Grassi saturi
10%
2,08 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,02 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
1,34 g
Acido margarico
Acido stearico
0,57 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
7,09 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,06 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
6,4 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,46 g
Acido docosa-13-enoico
0,17 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
4,39 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
3,59 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,8 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
130%
65,1 g
Triptofano
0,52 g
Treonina
2,4 g
Isoleucina
2,91 g
Leucina
4,94 g
Lisina
3,48 g
Metionina
0,46 g
Cistina
0,8 g
Fenilalanina
2,58 g
Tirosina
2,45 g
Valina
2,72 g
Arginina
6,98 g
Istidina
1,85 g
Alanina
2,33 g
Acido aspartico
6,98 g
Acido glutammico
15,6 g
Glicina
2,77 g
Prolina
2,66 g
Serina
3,36 g
Idrossiprolina

Carboidrati
26%
72,7 g
Fibre
121%
34 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
668 kcal
Acqua
18,8 g
Cenere
5,9 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (180 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Magnesio
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Potassio
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Manganese
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Calcio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Grasso moderato
  • Carboidrati moderati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 84%

Aminoacido limitante: Methionine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Lupini contiene 36,2g di proteine, che è più o meno uguale a 6 eggs, 1,3 chicken breasts o 2,6 cups (703g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 38,6g per 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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