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Prosciutto a basso contenuto di sodio

disossato, arrosto)

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz, disossato (85G)

Quantità per porzione

Calorie

140

% Valore giornaliero *

Grassi totali 6,5g

8%

Grassi saturi 2,2g

11%

Trans Grasso

Colesterolo 48mg

16%

Sodio 824mg

36%

Carboidrati totali 0,4g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 0g

Proteina 18,7g

Vitamina D 27 UI

7%

Calcio 7mg

1%

Ferro 1mg

7%

Potassio 308mg

7%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
52%
0,63 mg
Riboflavina
18%
0,24 mg
Niacina
28%
4,52 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
18%
0,3 mg
Folati
2,55 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
2,55 mcg
Folati fortificati
2,55 mcg
Colina
13%
73,1 mg
Betaina
4,93 mg
Vitamina B12
24%
0,58 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,24 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,68 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,68 mcg
Vitamina D
7%
27,2 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
6,8 mg
Ferro
7%
1,19 mg
Magnesio
4%
16,1 mg
Fosforo
17%
211 mg
Potassio
7%
308 mg
Sodio
36%
824 mg
Zinco
20%
2,24 mg
Rame
11%
0,1 mg
Manganese
Selenio
30%
16,6 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
8%
6,54 g
Grassi saturi
11%
2,23 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,03 g
Acido laurico
0,02 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,11 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
1,34 g
Acido margarico
Acido stearico
0,74 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
3,2 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,32 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
2,88 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,92 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,77 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,15 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
16%
48,4 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
37%
18,7 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,43 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
140 kcal
Acqua
55,9 g
Cenere
3,4 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz, disossato (85 g)
  • 1 pollice cubo, disossato (17 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Sodio
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Vitamina B12
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Prosciutto a basso contenuto di sodio contiene 22g di proteine, che è più o meno uguale a 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (427g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,4g per 3 oz, boneless

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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