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Parmigiano Reggiano a basso contenuto di sodio

Cheese, parmesan, low sodium

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, grattugiata (100G)

Quantità per porzione

Calorie

451

% Valore giornaliero *

Grassi totali 30g

Grassi saturi 19.1g

Trans Grasso

Colesterolo 79mg

Sodio 63mg

Carboidrati totali 3.7g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0.9g

Proteina 41.6g

Vitamina D 22 UI

Calcio 800mg

Ferro 1mg

Potassio 107mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
3%
0,04 mg
Riboflavina
30%
0,39 mg
Niacina
2%
0,32 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
6%
0,1 mg
Folati
10 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
10 mcg
Folati fortificati
10 mcg
Colina
3%
15,4 mg
Betaina
Vitamina B12
58%
1,4 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
14%
125 mcg
Retinolo
123 mcg
Betacarotene
32 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
9%
463 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,27 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,6 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,6 mcg
Vitamina D
6%
22 UI
Vitamina K
2%
2 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
62%
800 mg
Ferro
5%
0,95 mg
Magnesio
12%
51 mg
Fosforo
65%
807 mg
Potassio
2%
107 mg
Sodio
3%
63 mg
Zinco
29%
3,19 mg
Rame
4%
0,04 mg
Manganese
Selenio
43%
23,9 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
38%
30 g
Grassi saturi
95%
19,1 g
Acido butirrico
1,51 g
Acido caproico
0,56 g
Acido caprilico
0,3 g
Acido caprico
0,75 g
Acido laurico
1,02 g
acido tridecilico
Acido miristico
3,38 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
8,09 g
Acido margarico
Acido stearico
2,68 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
8,72 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,46 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
7,73 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,66 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,32 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,34 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
26%
79 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
83%
41,6 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
1%
3,7 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0,85 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
451 kcal
Acqua
22,2 g
Cenere
2,51 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza, grattugiata (100 g)
  • 1 tbsp (5 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Calcio
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Parmigiano Reggiano a basso contenuto di sodio contiene 41,6g di proteine, che è più o meno uguale a 6,9 eggs, 1,5 chicken breasts o 3 cups (808g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 3,7g per 1 cup, grated

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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