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Grasso d'agnello

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz (28.4G)

Quantità per porzione

Calorie

189

% Valore giornaliero *

Grassi totali 20g

Grassi saturi 9.1g

Trans Grasso

Colesterolo 26mg

Sodio 9mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 1.9g

Vitamina D

Calcio 5mg

Ferro 0mg

Potassio 23mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
1%
0,02 mg
Riboflavina
3%
0,05 mg
Niacina
11%
1,81 mg
Acido pantotenico
3%
0,16 mg
Vitamina B6
1%
0,01 mg
Folati
0,85 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
0,85 mcg
Folati fortificati
0,85 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
20%
0,48 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
0%
0,06 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
5,39 mg
Ferro
2%
0,28 mg
Magnesio
1%
2,55 mg
Fosforo
2%
20,7 mg
Potassio
0%
23,2 mg
Sodio
0%
8,79 mg
Zinco
3%
0,32 mg
Rame
2%
0,02 mg
Manganese
0%
0 mg
Selenio
5%
2,49 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
26%
20 g
Grassi saturi
46%
9,14 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
0,06 g
Acido laurico
0,1 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,87 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
4,52 g
Acido margarico
Acido stearico
2,85 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
8,25 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,58 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
7,4 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,52 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
1,1 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,38 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,03 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
9%
25,5 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
4%
1,89 g
Triptofano
0,02 g
Treonina
0,08 g
Isoleucina
0,09 g
Leucina
0,15 g
Lisina
0,17 g
Metionina
0,05 g
Cistina
0,02 g
Fenilalanina
0,08 g
Tirosina
0,06 g
Valina
0,1 g
Arginina
0,11 g
Istidina
0,06 g
Alanina
0,11 g
Acido aspartico
0,17 g
Acido glutammico
0,27 g
Glicina
0,09 g
Prolina
0,08 g
Serina
0,07 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
189 kcal
Acqua
6,39 g
Cenere
0,1 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz (28.3 g)
  • 1 lb (454 g)

Fonti nutritive

  • Buona fonte di Vitamina B12

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Basso contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Grasso d'agnello contiene 6,7g di proteine, che è più o meno uguale a 1,1 eggs, 0,2 chicken breasts o 0,5 cups (129g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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