Salmone affumicato Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

209

% Valore giornaliero *

Grassi totali 13g

17%

Grassi saturi 2,4g

12%

Trans Grasso

Colesterolo 67mg

22%

Sodio 870mg

38%

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 23,2g

Vitamina D 46 UI

12%

Calcio 55mg

Ferro 1mg

Potassio 390mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,04 mg

Riboflavina

15%

0,2 mg

Niacina

54%

8,61 mg

Acido pantotenico

16%

0,82 mg

Vitamina B6

22%

0,38 mg

Folati

3 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

3 mcg

Folati fortificati

3 mcg

Colina

18%

98,9 mg

Betaina

3,6 mg

Vitamina B12

152%

3,65 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

12 mcg

Retinolo

—

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

41 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,42 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

1,2 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

12%

46 UI

Vitamina K

0 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

55 mg

Ferro

0,55 mg

Magnesio

29 mg

Fosforo

22%

270 mg

Potassio

390 mg

Sodio

38%

870 mg

Zinco

0,77 mg

Rame

16%

0,15 mg

Manganese

0,04 mg

Selenio

55%

30,5 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

17%

12,9 g

Grassi saturi

12%

2,44 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,49 g

Acido pentadecilico

0,04 g

Acido palmitico

1,52 g

Acido margarico

0,06 g

Acido stearico

0,33 g

Acido arachidico

0 g

Acido beenico

0 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

5,86 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,68 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

2,44 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

1,53 g

Acido docosa-13-enoico

1,1 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

0,11 g

Grassi polinsaturi

2,09 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,16 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,17 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0,16 g

Acido eicosadienoico

0,03 g

Acido icosatrienoico

0,03 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,14 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,46 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

0,02 g

Acido adrenico (AdA)

0,02 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0,11 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,79 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

22%

67 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

46%

23,2 g

Triptofano

0,26 g

Treonina

1,02 g

Isoleucina

0,91 g

Leucina

1,66 g

Lisina

1,9 g

Metionina

0,63 g

Cistina

0,2 g

Fenilalanina

0,9 g

Tirosina

0,76 g

Valina

1,12 g

Arginina

1,36 g

Istidina

0,55 g

Alanina

1,48 g

Acido aspartico

2,21 g

Acido glutammico

3,05 g

Glicina

1,23 g

Prolina

1,08 g

Serina

0,91 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

0 g

Calorie

209 kcal

Acqua

61,5 g

Cenere

3,21 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Sodio
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Leucine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Salmone affumicato contiene 23,2g di proteine, che è più o meno uguale a 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (451g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

1,36g per 100 g
Can help improve heart health

Alto contenuto di colesterolo.

Salmone affumicato

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo