Coscia di pollo fritto originale KFC Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 coscia senza pelle (86G)

Quantità per porzione

Calorie

151

% Valore giornaliero *

Grassi totali 8g

10%

Grassi saturi 2g

10%

Trans Grasso 0g

Colesterolo 105mg

35%

Sodio 488mg

21%

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari

Zuccheri totali

Proteina 19,6g

Vitamina D

Calcio 17mg

Ferro 1mg

Potassio 198mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

—

Tiamina

0,08 mg

Riboflavina

21%

0,27 mg

Niacina

30%

4,82 mg

Acido pantotenico

18%

0,9 mg

Vitamina B6

0,12 mg

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

18%

101 mg

Betaina

10,9 mg

Vitamina B12

17%

0,4 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

9,46 mcg

Retinolo

9,46 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

31,8 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

0,35 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0,18 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0,03 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

17,2 mg

Ferro

0,75 mg

Magnesio

17,2 mg

Fosforo

15%

183 mg

Potassio

198 mg

Sodio

21%

488 mg

Zinco

15%

1,64 mg

Rame

0,07 mg

Manganese

0,04 mg

Selenio

45%

24,7 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

10%

8,01 g

Grassi saturi

10%

1,98 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,04 g

Acido pentadecilico

0,01 g

Acido palmitico

1,47 g

Acido margarico

0,01 g

Acido stearico

0,43 g

Acido arachidico

0,01 g

Acido beenico

0,01 g

Acido lignocerico

0,01 g

Grassi monoinsaturi

3,29 g

Acido miristoleico

0,01 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,4 g

Acido palmitoleico

0,4 g

Acido esadec-9-enoico trans

0 g

Acido eptadecilico

0,01 g

Acido octadec-9-enoico

2,82 g

Acido oleico

2,79 g

Acido elaidico

0,02 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,05 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

0 g

Acido brassidico

0 g

Acido nervonico

0,01 g

Grassi polinsaturi

1,34 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

1,13 g

Acido linoleico

1,11 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0,01 g

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,01 g

Acido linolenico

0,1 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,09 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

0 g

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0,01 g

Acido icosatrienoico

0,02 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0,02 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

0,02 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,04 g

Grassi trans monoenoici

0,03 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

35%

105 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

39%

19,6 g

Triptofano

0,15 g

Treonina

0,65 g

Isoleucina

0,58 g

Leucina

1,19 g

Lisina

0,85 g

Metionina

0,28 g

Cistina

0,23 g

Fenilalanina

0,75 g

Tirosina

0,6 g

Valina

0,71 g

Arginina

1,11 g

Istidina

0,47 g

Alanina

1,12 g

Acido aspartico

1,33 g

Acido glutammico

4,58 g

Glicina

1,65 g

Prolina

1,57 g

Serina

0,76 g

Idrossiprolina

0,51 g

Carboidrati

0,01 g

Fibre

—

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

151 kcal

Acqua

56,5 g

Cenere

1,94 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 coscia senza pelle (86 g)
1 femore e pelle rimossi (60 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Vitamina B12
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Sodio
Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 92% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Coscia di pollo fritto originale KFC contiene 22,8g di proteine, che è più o meno uguale a 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (443g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0g per 1 thigh without skin

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Coscia di pollo fritto originale KFC

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo