Coscia di pollo fritto originale KFC Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 coscia, osso e pelle rimossi (40G)

Quantità per porzione

Calorie

% Valore giornaliero *

Grassi totali 3.1g

Grassi saturi 0.7g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 55mg

Sodio 210mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari

Zuccheri totali

Proteina 10.5g

Vitamina D

Calcio 6mg

Ferro 0mg

Potassio 109mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

—

Tiamina

0,02 mg

Riboflavina

0,11 mg

Niacina

13%

2,11 mg

Acido pantotenico

10%

0,52 mg

Vitamina B6

0,1 mg

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

11%

0,26 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinolo

4,4 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

—

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

6,4 mg

Ferro

0,42 mg

Magnesio

9,2 mg

Fosforo

89,2 mg

Potassio

109 mg

Sodio

210 mg

Zinco

1 mg

Rame

0,03 mg

Manganese

0,02 mg

Selenio

22%

12,4 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

3,06 g

Grassi saturi

0,74 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,01 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

0,53 g

Acido margarico

0 g

Acido stearico

0,17 g

Acido arachidico

0 g

Acido beenico

0 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

1,13 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,17 g

Acido palmitoleico

0,17 g

Acido esadec-9-enoico trans

0 g

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

0,94 g

Acido oleico

0,93 g

Acido elaidico

0,01 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,01 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

0 g

Acido brassidico

0 g

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

0,79 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,69 g

Acido linoleico

0,68 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0 g

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,01 g

Acido linolenico

0,03 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,03 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0,01 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0,01 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,03 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

0,01 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,02 g

Grassi trans monoenoici

0,01 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

18%

54,8 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

21%

10,5 g

Triptofano

0,08 g

Treonina

0,35 g

Isoleucina

0,31 g

Leucina

0,64 g

Lisina

0,46 g

Metionina

0,15 g

Cistina

0,12 g

Fenilalanina

0,4 g

Tirosina

0,32 g

Valina

0,38 g

Arginina

0,6 g

Istidina

0,25 g

Alanina

0,6 g

Acido aspartico

0,72 g

Acido glutammico

2,46 g

Glicina

0,88 g

Prolina

0,84 g

Serina

0,41 g

Idrossiprolina

0,28 g

Carboidrati

0,04 g

Fibre

—

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

70 kcal

Acqua

25,5 g

Cenere

0,86 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 coscia, osso e pelle rimossi (40 g)
1 coscia, senza pelle (57 g)

Fonti nutritive ^‡

Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 92% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Coscia di pollo fritto originale KFC contiene 26,3g di proteine, che è più o meno uguale a 4,4 eggs, 1 chicken breast o 1,9 cups (511g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0g per 1 drumstick, bone and skin removed

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Coscia di pollo fritto originale KFC

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo