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Iuta

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (28G)

Quantità per porzione

Calorie

10

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0,1g

0%

Grassi saturi 0g

0%

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

0%

Sodio 2mg

0%

Carboidrati totali 1,6g

1%

Fibre alimentari

Zuccheri totali

Proteina 1,3g

Vitamina D 0 UI

0%

Calcio 58mg

4%

Ferro 1mg

7%

Potassio 157mg

3%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
12%
10,4 mg
Tiamina
3%
0,04 mg
Riboflavina
12%
0,15 mg
Niacina
2%
0,35 mg
Acido pantotenico
0%
0,02 mg
Vitamina B6
10%
0,17 mg
Folati
34,4 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
34,4 mcg
Folati fortificati
34,4 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
9%
77,8 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
31%
1.560 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
4%
58,2 mg
Ferro
7%
1,33 mg
Magnesio
4%
17,9 mg
Fosforo
2%
23,2 mg
Potassio
3%
157 mg
Sodio
0%
2,24 mg
Zinco
2%
0,22 mg
Rame
8%
0,07 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
0%
0,25 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,07 g
Grassi saturi
0%
0,01 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
acido tridecilico
Acido miristico
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,01 g
Acido margarico
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,03 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,03 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
3%
1,3 g
Triptofano
0,01 g
Treonina
0,05 g
Isoleucina
0,06 g
Leucina
0,11 g
Lisina
0,06 g
Metionina
0,02 g
Cistina
0,01 g
Fenilalanina
0,06 g
Tirosina
0,04 g
Valina
0,07 g
Arginina
0,07 g
Istidina
0,03 g
Alanina
0,07 g
Acido aspartico
0,16 g
Acido glutammico
0,14 g
Glicina
0,06 g
Prolina
0,07 g
Serina
0,05 g
Idrossiprolina

Carboidrati
1%
1,62 g
Fibre
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
9,52 kcal
Acqua
24,6 g
Cenere
0,44 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (28 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina A UI

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 98%

Aminoacido limitante: Methionine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Iuta contiene 4,7g di proteine, che è più o meno uguale a 0,8 eggs, 0,2 chicken breasts o 0,3 cups (90g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 1,6g per 1 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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