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Salsiccia italiana

carne di maiale, dolce, cruda

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Valori nutrizionali

Porzione

1 collegamento (101G)

Quantità per porzione

Calorie

293

% Valore giornaliero *

Grassi totali 24.5g

Grassi saturi 8.7g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 70mg

Sodio 569mg

Carboidrati totali 3g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 1.2g

Proteina 14g

Vitamina D

Calcio 12mg

Ferro 2mg

Potassio 213mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
Riboflavina
18%
0,23 mg
Niacina
37%
5,86 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
Folati
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
Folati fortificati
Colina
Betaina
Vitamina B12
42%
1,01 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
12,1 mg
Ferro
10%
1,79 mg
Magnesio
4%
16,2 mg
Fosforo
10%
127 mg
Potassio
5%
213 mg
Sodio
25%
569 mg
Zinco
18%
1,93 mg
Rame
7%
0,06 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
21%
11,4 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
31%
24,5 g
Grassi saturi
44%
8,7 g
Acido butirrico
0,01 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,01 g
Acido laurico
0,02 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,31 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
5,43 g
Acido margarico
0,07 g
Acido stearico
2,77 g
Acido arachidico
0,06 g
Acido beenico
0,01 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
11,1 g
Acido miristoleico
0,01 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,55 g
Acido palmitoleico
0,54 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,05 g
Acido octadec-9-enoico
10,2 g
Acido oleico
10,1 g
Acido elaidico
0,09 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,29 g
Acido docosa-13-enoico
0,01 g
Acido erucico
0,01 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
4,43 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
3,86 g
Acido linoleico
3,81 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,03 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,02 g
Acido linolenico
0,16 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,15 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,01 g
Acido punicinico
0 g
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,19 g
Acido icosatrienoico
0,06 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,03 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,09 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,04 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,02 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,12 g
Grassi trans monoenoici
0,09 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
23%
69,7 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
28%
14 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina
0,01 g

Carboidrati
1%
3 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
1,2 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
1,2 g
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
293 kcal
Acqua
57 g
Cenere
2,44 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 collegamento (101 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Sodio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Zinco
  • Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Salsiccia italiana contiene 13,9g di proteine, che è più o meno uguale a 2,3 eggs, 0,5 chicken breasts o 1 cups (270g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 3g per 1 link

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi omega-6.

  • 4,037g per 1 link.

Alto contenuto di colesterolo.

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