Hamburger Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 articolo (205G)

Quantità per porzione

Calorie

531

% Valore giornaliero *

Grassi totali 27,3g

35%

Grassi saturi 8,7g

43%

Trans Grasso

Colesterolo 66mg

22%

Sodio 791mg

34%

Carboidrati totali 46,5g

17%

Fibre alimentari 2,9g

10%

Zuccheri totali

Proteina 24,9g

Vitamina D

Calcio 211mg

16%

Ferro 4mg

24%

Potassio 398mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0,62 mg

Tiamina

39%

0,47 mg

Riboflavina

36%

0,47 mg

Niacina

50%

8,08 mg

Acido pantotenico

19%

0,95 mg

Vitamina B6

0,16 mg

Folati

45,1 mcg

Acido folico

34,8 mcg

Folati alimentari

10,3 mcg

Folati fortificati

69,7 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

105%

2,52 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinolo

—

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

—

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

0,18 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

3,28 mg

Delta-tocoferolo

1,7 mg

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

40%

48 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

16%

211 mg

Ferro

24%

4,24 mg

Magnesio

12%

49,2 mg

Fosforo

18%

230 mg

Potassio

398 mg

Sodio

34%

791 mg

Zinco

44%

4,88 mg

Rame

23%

0,21 mg

Manganese

21%

0,48 mg

Selenio

94%

51,9 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

35%

27,3 g

Grassi saturi

43%

8,69 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,49 g

Acido pentadecilico

0,08 g

Acido palmitico

5,1 g

Acido margarico

0,18 g

Acido stearico

2,71 g

Acido arachidico

0,06 g

Acido beenico

0,06 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

9,8 g

Acido miristoleico

0,12 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

—

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

9,53 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,1 g

Acido docosa-13-enoico

0,04 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

8,4 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

7,3 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,98 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0,08 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

22%

65,6 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

50%

24,9 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,8 g

Isoleucina

0,88 g

Leucina

1,58 g

Lisina

1,31 g

Metionina

0,43 g

Cistina

0,31 g

Fenilalanina

0,9 g

Tirosina

0,45 g

Valina

1,02 g

Arginina

1,21 g

Istidina

0,57 g

Alanina

1,31 g

Acido aspartico

1,52 g

Acido glutammico

4,92 g

Glicina

1,54 g

Prolina

1,66 g

Serina

0,86 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

17%

46,5 g

Fibre

10%

2,87 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0,31 g

Glucosio

2,58 g

Fruttosio

2,93 g

Lattosio

0,31 g

Maltosio

0,8 g

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

33 g

Calorie

531 kcal

Acqua

103 g

Cenere

3,16 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 articolo (205 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina K
Ottima fonte di Sodio
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Calcio
Buona fonte di Ferro
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Rame
Buona fonte di Manganese

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Grasso moderato
Carboidrati moderati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Hamburger contiene 12,2g di proteine, che è più o meno uguale a 2 eggs, 0,5 chicken breasts o 0,9 cups (236g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

43,6g per 1 item

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Hamburger

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo