Hamburger Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 sandwich (78G)

Quantità per porzione

Calorie

232

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9.4g

Grassi saturi 3.5g

Trans Grasso 0.4g

Colesterolo 26mg

Sodio 258mg

Carboidrati totali 24.6g

Fibre alimentari 1.3g

Zuccheri totali 3.8g

Proteina 12.9g

Vitamina D 2 UI

Calcio 48mg

Ferro 2mg

Potassio 154mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

21%

0,25 mg

Riboflavina

22%

0,28 mg

Niacina

27%

4,38 mg

Acido pantotenico

0,41 mg

Vitamina B6

10%

0,17 mg

Folati

62,4 mcg

Acido folico

22,6 mcg

Folati alimentari

39,8 mcg

Folati fortificati

78 mcg

Colina

26,8 mg

Betaina

—

Vitamina B12

29%

0,69 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

7,02 mcg

Retinolo

6,24 mcg

Betacarotene

11,7 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0,78 mcg

Vitamina A UI

39,8 UI

Licofene

3,9 mcg

Luteina e Zeaxantina

29,6 mcg

Vitamina E

0,3 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0,06 mg

Gamma-tocoferolo

0,71 mg

Delta-tocoferolo

0,15 mg

Alfa-tocotreniolo

0,02 mg

Beta-tocotreniolo

0,48 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0,08 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

1,56 UI

Vitamina K

3,82 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

48,4 mg

Ferro

13%

2,39 mg

Magnesio

21,1 mg

Fosforo

105 mg

Potassio

154 mg

Sodio

11%

258 mg

Zinco

18%

1,97 mg

Rame

10%

0,09 mg

Manganese

12%

0,28 mg

Selenio

29%

15,8 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

12%

9,37 g

Grassi saturi

18%

3,5 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0,01 g

Acido laurico

0,01 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,22 g

Acido pentadecilico

0,04 g

Acido palmitico

1,9 g

Acido margarico

0,09 g

Acido stearico

1,22 g

Acido arachidico

0,02 g

Acido beenico

0,01 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

3,77 g

Acido miristoleico

0,06 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,25 g

Acido palmitoleico

0,22 g

Acido esadec-9-enoico trans

0,03 g

Acido eptadecilico

0,06 g

Acido octadec-9-enoico

3,37 g

Acido oleico

3,05 g

Acido elaidico

0,33 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,03 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

0 g

Acido brassidico

0 g

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

1,31 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

1,17 g

Acido linoleico

1,08 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0,04 g

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,05 g

Acido linolenico

0,1 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,09 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

0 g

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0,01 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0,01 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,02 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

0 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,4 g

Grassi trans monoenoici

0,35 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

25,7 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

26%

12,9 g

Triptofano

0,11 g

Treonina

0,36 g

Isoleucina

0,5 g

Leucina

0,88 g

Lisina

0,61 g

Metionina

0,24 g

Cistina

—

Fenilalanina

0,52 g

Tirosina

0,29 g

Valina

0,57 g

Arginina

0,67 g

Istidina

0,31 g

Alanina

0,61 g

Acido aspartico

0,82 g

Acido glutammico

2,84 g

Glicina

0,7 g

Prolina

1,3 g

Serina

0,49 g

Idrossiprolina

0,19 g

Carboidrati

24,6 g

Fibre

1,33 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

3,81 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

1,6 g

Fruttosio

1,77 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0,45 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

17,8 g

Calorie

232 kcal

Acqua

30 g

Cenere

1,19 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 sandwich (78 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Tiamina
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Grasso moderato
Carboidrati moderati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 81% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Hamburger contiene 16,5g di proteine, che è più o meno uguale a 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,2 cups (321g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

23,2g per 1 sandwich

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Hamburger

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo