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Bistecca di prosciutto

non riscaldato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz (28,3G)

Quantità per porzione

Calorie

35

% Valore giornaliero *

Grassi totali 1,2g

2%

Grassi saturi 0,4g

2%

Trans Grasso

Colesterolo 13mg

4%

Sodio 360mg

16%

Carboidrati totali 0g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali

Proteina 5,5g

Vitamina D

Calcio 1mg

0%

Ferro 0mg

2%

Potassio 92mg

2%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
10%
9,16 mg
Tiamina
19%
0,23 mg
Riboflavina
4%
0,06 mg
Niacina
9%
1,44 mg
Acido pantotenico
4%
0,18 mg
Vitamina B6
6%
0,11 mg
Folati
1,13 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
1,13 mcg
Folati fortificati
1,13 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
9%
0,22 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
1,13 mg
Ferro
2%
0,28 mg
Magnesio
1%
5,39 mg
Fosforo
6%
73,7 mg
Potassio
2%
92,1 mg
Sodio
16%
360 mg
Zinco
5%
0,57 mg
Rame
3%
0,02 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
8%
4,39 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
2%
1,2 g
Grassi saturi
2%
0,41 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,01 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,02 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,24 g
Acido margarico
Acido stearico
0,13 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,56 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,05 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,5 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,13 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,12 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
4%
12,8 mg
Fitosteroli
0 mg
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
11%
5,55 g
Triptofano
0,07 g
Treonina
0,25 g
Isoleucina
0,24 g
Leucina
0,44 g
Lisina
0,47 g
Metionina
0,15 g
Cistina
0,08 g
Fenilalanina
0,24 g
Tirosina
0,18 g
Valina
0,24 g
Arginina
0,36 g
Istidina
0,2 g
Alanina
0,33 g
Acido aspartico
0,53 g
Acido glutammico
0,9 g
Glicina
0,29 g
Prolina
0,24 g
Serina
0,23 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
34,6 kcal
Acqua
20,5 g
Cenere
1,12 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz (28.3 g)
  • 1 fetta (57 g)

Fonti nutritive

  • Buona fonte di Tiamina
  • Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Valine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Bistecca di prosciutto contiene 19,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,4 cups (380g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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