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Carne macinata con proteine ​​vegetali strutturate

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz, cotto (28.4G)

Quantità per porzione

Calorie

69

% Valore giornaliero *

Grassi totali 4.2g

Grassi saturi 1.5g

Trans Grasso

Colesterolo 20mg

Sodio 122mg

Carboidrati totali 0.8g

Fibre alimentari 0.3g

Zuccheri totali

Proteina 6.7g

Vitamina D

Calcio 13mg

Ferro 1mg

Potassio 87mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0,26 mg
Tiamina
13%
0,16 mg
Riboflavina
4%
0,05 mg
Niacina
9%
1,36 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
6%
0,1 mg
Folati
9,36 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
9,36 mcg
Folati fortificati
9,36 mcg
Colina
4%
19,3 mg
Betaina
Vitamina B12
30%
0,73 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0,11 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0,85 mcg
Retinolo
0,57 mcg
Betacarotene
0,57 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0,04 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
1%
0,62 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
13 mg
Ferro
4%
0,7 mg
Magnesio
2%
7,65 mg
Fosforo
4%
55,3 mg
Potassio
2%
87,3 mg
Sodio
5%
122 mg
Zinco
13%
1,48 mg
Rame
3%
0,03 mg
Manganese
Selenio
11%
6,12 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
5%
4,17 g
Grassi saturi
8%
1,55 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0,01 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,12 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,86 g
Acido margarico
Acido stearico
0,47 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
1,8 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,23 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
7%
20,1 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
13%
6,68 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,81 g
Fibre
1%
0,28 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
69,2 kcal
Acqua
16,2 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz, cotto (28.3 g)
  • 1 oz, crudo (resa dopo la cottura) (19 g)
  • 1 pollice cubo, cotto (15 g)
  • 1 tazza, cotto (123 g)
  • 1 piccola polpetta (66 g)
  • 1 tortino medio (84 g)
  • 1 grande tortino (119 g)
  • 1 tortino da un quarto di libbra (1/4 libbra, crudo) (resa dopo la cottura) (77 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina B12

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Carne macinata con proteine ​​vegetali strutturate contiene 23,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (458g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,5g per 1 oz, cooked

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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