Squalo fritto Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

194

% Valore giornaliero *

Grassi totali 11,8g

15%

Grassi saturi 2,7g

14%

Trans Grasso

Colesterolo 50mg

17%

Sodio 104mg

Carboidrati totali 5,4g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 15,8g

Vitamina D

Calcio 43mg

Ferro 1mg

Potassio 132mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,06 mg

Riboflavina

0,08 mg

Niacina

15%

2,37 mg

Acido pantotenico

11%

0,53 mg

Vitamina B6

15%

0,26 mg

Folati

12,8 mcg

Acido folico

8,5 mcg

Folati alimentari

4,25 mcg

Folati fortificati

18,7 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

43%

1,03 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

45,9 mcg

Retinolo

45,9 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

153 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

42,5 mg

Ferro

0,94 mg

Magnesio

36,6 mg

Fosforo

13%

165 mg

Potassio

132 mg

Sodio

104 mg

Zinco

0,41 mg

Rame

0,04 mg

Manganese

0,04 mg

Selenio

53%

28,9 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

15%

11,8 g

Grassi saturi

14%

2,73 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

—

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,09 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

1,71 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,93 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

5,05 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,19 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

4,44 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,19 g

Acido docosa-13-enoico

0,22 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

3,15 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

2,21 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,16 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0,02 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,08 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,22 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,08 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,37 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

17%

50,2 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

32%

15,8 g

Triptofano

0,18 g

Treonina

0,72 g

Isoleucina

0,74 g

Leucina

1,29 g

Lisina

1,39 g

Metionina

0,46 g

Cistina

0,18 g

Fenilalanina

0,64 g

Tirosina

0,54 g

Valina

0,82 g

Arginina

0,93 g

Istidina

0,46 g

Alanina

0,93 g

Acido aspartico

1,57 g

Acido glutammico

2,53 g

Glicina

0,74 g

Prolina

0,63 g

Serina

0,67 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

5,43 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

194 kcal

Acqua

51,1 g

Cenere

1,06 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Niacina
Buona fonte di Vitamina B6

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Leucine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Squalo fritto contiene 18,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (362g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

5,4g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,661g per 3 oz
Can help improve heart health

Squalo fritto

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo