Platessa

al forno, con olio

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 piccolo filetto (113 g)
• 1 filetto medio (170 g)
• 1 filetto grande (255 g)
• 1 passera piccola (resa dopo la cottura, disossata) (205 g)
• 1 passera media (resa dopo la cottura, disossata) (308 g)
• 1 passera grande (resa dopo la cottura, disossata) (462 g)
• 1 tazza, cotto, in scaglie (136 g)
• 1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (23 g)
• 1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (15 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (19 g)
• 1 pollice cubo, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (11 g)
• 1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Vitamina B12
• Ottima fonte di Fosforo
• Ottima fonte di Selenio
• Buona fonte di Colina
• Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA