Carne macinata extra magra

85-89% magro, cotto

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 oz, cotto (28.3 g)
• 1 oz, crudo (resa dopo la cottura) (19 g)
• 1 pollice cubo, cotto (15 g)
• 1 pollice cubo, crudo (resa dopo la cottura) (10.6 g)
• 1 tazza, cotto (123 g)
• 1 tazza, cruda, resa cotta (153 g)
• 1 polpetta piccola (90 g, cruda) (resa dopo la cottura) (67 g)
• 1 tortino medio (4,5 once, crudo) (resa dopo la cottura) (87 g)
• 1 tortino grande (6,5 once, crudo) (resa dopo la cottura) (125 g)
• 1 tortino da un quarto di libbra (1/4 libbra, crudo) (resa dopo la cottura) (77 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Vitamina B12
• Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA