Granchio di Dungeness Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

% Valore giornaliero *

Grassi totali 1,1g

Grassi saturi 0,1g

Trans Grasso

Colesterolo 65mg

22%

Sodio 321mg

14%

Carboidrati totali 0,8g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 19g

Vitamina D

Calcio 50mg

Ferro 0mg

Potassio 347mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

3,06 mg

Tiamina

0,05 mg

Riboflavina

13%

0,17 mg

Niacina

19%

3,08 mg

Acido pantotenico

0,34 mg

Vitamina B6

0,15 mg

Folati

35,7 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

35,7 mcg

Folati fortificati

35,7 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

368%

8,83 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

26,4 mcg

Retinolo

26,4 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

88,5 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

50,2 mg

Ferro

0,37 mg

Magnesio

12%

49,3 mg

Fosforo

12%

149 mg

Potassio

347 mg

Sodio

14%

321 mg

Zinco

42%

4,65 mg

Rame

69%

0,62 mg

Manganese

0,08 mg

Selenio

74%

40,5 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

1,05 g

Grassi saturi

0,14 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

0,1 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,05 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

0,18 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,05 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

0,1 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,01 g

Acido docosa-13-enoico

0,02 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,35 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

—

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

—

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,24 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,1 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

22%

64,6 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

38%

19 g

Triptofano

0,27 g

Treonina

0,77 g

Isoleucina

0,92 g

Leucina

1,5 g

Lisina

1,65 g

Metionina

0,54 g

Cistina

0,21 g

Fenilalanina

0,8 g

Tirosina

0,63 g

Valina

0,89 g

Arginina

1,66 g

Istidina

0,39 g

Alanina

1,07 g

Acido aspartico

1,96 g

Acido glutammico

3,23 g

Glicina

1,14 g

Prolina

0,63 g

Serina

0,74 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0,81 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

93,6 kcal

Acqua

62,3 g

Cenere

1,85 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)
1 granchio (127 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Niacina

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Poco grasso
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Granchio di Dungeness contiene 22,3g di proteine, che è più o meno uguale a 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (434g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0,8g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,346g per 3 oz
Can help improve heart health

Alto contenuto di colesterolo.

Granchio di Dungeness

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo