Petto d'anatroccolo Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 unità (resa da 1 libbra di anatra pronta da cucinare) (56G)

Quantità per porzione

Calorie

113

% Valore giornaliero *

Grassi totali 6.1g

Grassi saturi 1.6g

Trans Grasso

Colesterolo 76mg

Sodio 47mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari

Zuccheri totali

Proteina 13.7g

Vitamina D

Calcio 4mg

Ferro 2mg

Potassio

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

1,57 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

27%

4,4 mg

Acido pantotenico

—

Vitamina B6

—

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

—

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinolo

—

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

—

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

4,48 mg

Ferro

10%

1,83 mg

Magnesio

—

Fosforo

—

Potassio

—

Sodio

47 mg

Zinco

—

Rame

—

Manganese

—

Selenio

27%

14,8 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

6,08 g

Grassi saturi

1,64 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

—

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,03 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

1,27 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,34 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

3,04 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,24 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

2,77 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,03 g

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,91 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,84 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,04 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

25%

76,2 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

27%

13,7 g

Triptofano

0,19 g

Treonina

0,58 g

Isoleucina

0,7 g

Leucina

1,15 g

Lisina

1,16 g

Metionina

0,37 g

Cistina

0,21 g

Fenilalanina

0,57 g

Tirosina

0,52 g

Valina

0,71 g

Arginina

0,87 g

Istidina

0,36 g

Alanina

0,86 g

Acido aspartico

1,33 g

Acido glutammico

2,13 g

Glicina

0,76 g

Prolina

0,67 g

Serina

0,59 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0 g

Fibre

—

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

113 kcal

Acqua

35,4 g

Cenere

0,64 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 unità (resa da 1 libbra di anatra pronta da cucinare) (56 g)
0.5 seno, osso rimosso (120 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Grasso moderato
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Petto d'anatroccolo contiene 24,5g di proteine, che è più o meno uguale a 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,8 cups (476g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Petto d'anatroccolo

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro