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Salmone essiccato

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

378

% Valore giornaliero *

Grassi totali 14.4g

Grassi saturi 2.4g

Trans Grasso

Colesterolo 214mg

Sodio 190mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 62.1g

Vitamina D

Calcio 155mg

Ferro 2mg

Potassio 910mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
30%
0,36 mg
Riboflavina
36%
0,46 mg
Niacina
92%
14,7 mg
Acido pantotenico
55%
2,76 mg
Vitamina B6
40%
0,68 mg
Folati
12 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
12 mcg
Folati fortificati
12 mcg
Colina
42%
231 mg
Betaina
10,6 mg
Vitamina B12
1192%
28,6 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
2%
16 mcg
Retinolo
16 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
53 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
5%
0,82 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,05 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
12%
155 mg
Ferro
12%
2,2 mg
Magnesio
16%
68 mg
Fosforo
52%
650 mg
Potassio
19%
910 mg
Sodio
8%
190 mg
Zinco
13%
1,4 mg
Rame
28%
0,25 mg
Manganese
3%
0,07 mg
Selenio
189%
104 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
18%
14,4 g
Grassi saturi
12%
2,4 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,04 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,68 g
Acido pentadecilico
0,04 g
Acido palmitico
1,19 g
Acido margarico
0,11 g
Acido stearico
0,35 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
5,14 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,48 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
1,99 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
1,41 g
Acido docosa-13-enoico
1,23 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0,03 g
Grassi polinsaturi
2,32 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,13 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,12 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,14 g
Acido eicosadienoico
0,03 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,12 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,61 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0,02 g
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,22 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,95 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
71%
214 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
124%
62,1 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
378 kcal
Acqua
22,8 g
Cenere
3,69 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Colina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Magnesio
  • Buona fonte di Potassio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Salmone essiccato contiene 62,1g di proteine, che è più o meno uguale a 10,3 eggs, 2,3 chicken breasts o 4,4 cups (1206g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi Omega-3.

Alto contenuto di colesterolo.

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