Uovo Secco Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, setacciata (85G)

Quantità per porzione

Calorie

523

% Valore giornaliero *

Grassi totali 37.4g

Grassi saturi 11.2g

Trans Grasso

Colesterolo 1714mg

Sodio 466mg

Carboidrati totali 2g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 40.9g

Vitamina D

Calcio 189mg

Ferro 7mg

Potassio 438mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

23%

0,28 mg

Riboflavina

81%

1,05 mg

Niacina

0,22 mg

Acido pantotenico

114%

5,7 mg

Vitamina B6

21%

0,36 mg

Folati

164 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

164 mcg

Folati fortificati

164 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

372%

8,93 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

58%

524 mcg

Retinolo

524 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

35%

1740 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

15%

189 mg

Ferro

39%

7,04 mg

Magnesio

10%

41,6 mg

Fosforo

49%

608 mg

Potassio

438 mg

Sodio

20%

466 mg

Zinco

44%

4,85 mg

Rame

26%

0,23 mg

Manganese

0,13 mg

Selenio

187%

103 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

48%

37,4 g

Grassi saturi

56%

11,2 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,1 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

8,25 g

Acido margarico

—

Acido stearico

2,87 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

14,9 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

1,24 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

13,7 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

—

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

4,86 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

4,15 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,11 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,31 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

571%

1710 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

82%

40,9 g

Triptofano

0,66 g

Treonina

2,01 g

Isoleucina

2,56 g

Leucina

3,6 g

Lisina

2,76 g

Metionina

1,32 g

Cistina

0,98 g

Fenilalanina

2,31 g

Tirosina

1,7 g

Valina

2,95 g

Arginina

2,62 g

Istidina

0,99 g

Alanina

2,39 g

Acido aspartico

4,06 g

Acido glutammico

5,21 g

Glicina

1,36 g

Prolina

1,62 g

Serina

3,11 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

2,02 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

523 kcal

Acqua

1,59 g

Cenere

3,09 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 tazza, setacciata (85 g)
1 tbsp (5 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Vitamina A UI
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Tiamina
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Calcio
Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Uovo Secco contiene 48,2g di proteine, che è più o meno uguale a 8 eggs, 1,8 chicken breasts o 3,4 cups (936g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

2g per 1 cup, sifted

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Uovo Secco

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo