Uovo Secco Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, setacciata (85G)

Quantità per porzione

Calorie

503

% Valore giornaliero *

Grassi totali 37.3g

Grassi saturi 12.8g

Trans Grasso 0.2g

Colesterolo 1386mg

Sodio 405mg

Carboidrati totali 1g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0.5g

Proteina 40.8g

Vitamina D 281 UI

Calcio 207mg

Ferro 6mg

Potassio 459mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

13%

0,16 mg

Riboflavina

129%

1,68 mg

Niacina

0,29 mg

Acido pantotenico

94%

4,72 mg

Vitamina B6

25%

0,42 mg

Folati

101 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

101 mcg

Folati fortificati

101 mcg

Colina

196%

1080 mg

Betaina

—

Vitamina B12

105%

2,52 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

28%

256 mcg

Retinolo

255 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

30,6 mcg

Vitamina A UI

17%

875 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

710 mcg

Vitamina E

22%

3,3 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

7,06 mcg

Vitamina D2

0 mcg

Vitamina D3

7,06 mcg

Vitamina D

70%

281 UI

Vitamina K

1,02 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

16%

207 mg

Ferro

34%

6,12 mg

Magnesio

28,9 mg

Fosforo

43%

535 mg

Potassio

10%

459 mg

Sodio

18%

405 mg

Zinco

24%

2,68 mg

Rame

19%

0,17 mg

Manganese

0,05 mg

Selenio

255%

140 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

48%

37,3 g

Grassi saturi

64%

12,8 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,12 g

Acido pentadecilico

0,02 g

Acido palmitico

9,19 g

Acido margarico

0,08 g

Acido stearico

3,38 g

Acido arachidico

0 g

Acido beenico

0,02 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

14,2 g

Acido miristoleico

0,02 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,75 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

13,4 g

Acido oleico

13,2 g

Acido elaidico

0,16 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,08 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

7,07 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

5,99 g

Acido linoleico

5,94 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

0,05 g

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,21 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,15 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0,05 g

Acido punicinico

0,02 g

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0,07 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,6 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,17 g

Grassi trans

0,23 g

Grassi trans monoenoici

0,16 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

462%

1390 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

82%

40,8 g

Triptofano

0,66 g

Treonina

1,81 g

Isoleucina

2,07 g

Leucina

3,53 g

Lisina

2,84 g

Metionina

1,27 g

Cistina

0,91 g

Fenilalanina

2,15 g

Tirosina

1,68 g

Valina

2,54 g

Arginina

2,61 g

Istidina

1,02 g

Alanina

2,3 g

Acido aspartico

4,27 g

Acido glutammico

5,43 g

Glicina

1,38 g

Prolina

1,56 g

Serina

3,21 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0,96 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0,48 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

0,48 g

Fruttosio

0 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

503 kcal

Acqua

2,36 g

Cenere

3,51 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza, setacciata (85 g)
1 tbsp (5 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Colina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Vitamina D
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Vitamina A UI
Buona fonte di Vitamina E
Buona fonte di Calcio
Buona fonte di Sodio
Buona fonte di Zinco
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Histidine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Histidine includono carne, pesce, pollame, noci, semi e cereali integrali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Uovo Secco contiene 48,1g di proteine, che è più o meno uguale a 8 eggs, 1,8 chicken breasts o 3,4 cups (934g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

1g per 1 cup, sifted

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi Omega-3.

0,334g per 1 cup, sifted
Può aiutare migliorare la salute del cuore

Contiene acidi grassi polinsaturi omega-6.

6,059g per 1 cup, sifted.

Alto contenuto di colesterolo.

Uovo Secco

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo