Farina di mais Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (157G)

Quantità per porzione

Calorie

581

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2.7g

Grassi saturi 0.3g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 11mg

Carboidrati totali 124.7g

Fibre alimentari 6.1g

Zuccheri totali 2.5g

Proteina 11.2g

Vitamina D 0 UI

Calcio 5mg

Ferro 7mg

Potassio 223mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

72%

0,87 mg

Riboflavina

46%

0,6 mg

Niacina

49%

7,8 mg

Acido pantotenico

0,38 mg

Vitamina B6

17%

0,29 mg

Folati

328 mcg

Acido folico

283 mcg

Folati alimentari

47,1 mcg

Folati fortificati

526 mcg

Colina

13,5 mg

Betaina

1,57 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

1,57 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

1,57 mcg

Vitamina A UI

4,71 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

7,85 mcg

Vitamina E

0,19 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0,03 mg

Gamma-tocoferolo

0,71 mg

Delta-tocoferolo

0,06 mg

Alfa-tocotreniolo

0,55 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0,91 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

4,71 mg

Ferro

38%

6,85 mg

Magnesio

12%

50,2 mg

Fosforo

12%

155 mg

Potassio

223 mg

Sodio

11 mg

Zinco

1,04 mg

Rame

13%

0,12 mg

Manganese

12%

0,27 mg

Selenio

30%

16,5 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

2,75 g

Grassi saturi

0,35 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

0 g

Acido miristico

0 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

0,28 g

Acido margarico

0 g

Acido stearico

0,06 g

Acido arachidico

0,01 g

Acido beenico

0 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

0,61 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

0,61 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

0 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

1,3 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

1,27 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,03 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido adrenico (AdA)

0 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

0 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

22%

11,2 g

Triptofano

0,06 g

Treonina

0,27 g

Isoleucina

0,38 g

Leucina

1,58 g

Lisina

0,17 g

Metionina

0,25 g

Cistina

0,25 g

Fenilalanina

0,58 g

Tirosina

0,29 g

Valina

0,53 g

Arginina

0,38 g

Istidina

0,27 g

Alanina

0,88 g

Acido aspartico

0,73 g

Acido glutammico

2,28 g

Glicina

0,34 g

Prolina

1,17 g

Serina

0,54 g

Idrossiprolina

0 g

Carboidrati

45%

125 g

Fibre

22%

6,12 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

2,53 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

1,07 g

Glucosio

0,88 g

Fruttosio

0,27 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0,3 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

115 g

Calorie

581 kcal

Acqua

17,6 g

Cenere

0,8 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (157 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Vitamina B6

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Basso contenuto di proteine
Poco grasso
Alti carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 31% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Farina di mais contiene 7,1g di proteine, che è più o meno uguale a 1,2 eggs, 0,3 chicken breasts o 0,5 cups (138g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

118,6g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Farina di mais

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo