Coscia di pollo ricoperta

al forno o fritto, con grasso

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 coscia piccola (resa dopo la cottura, disossata) (100 g)
• 1 coscia media (resa dopo la cottura, disossata) (110 g)
• 1 coscia grande (resa dopo la cottura, disossata) (140 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (23 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (20 g)
• 1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
• 1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (25 g)
• 1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)
• 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (135 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Niacina
• Ottima fonte di Vitamina B6
• Ottima fonte di Selenio
• Buona fonte di Riboflavina
• Buona fonte di Vitamina B12
• Buona fonte di Sodio
• Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA