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Coscia di pollo

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

250

% Valore giornaliero *

Grassi totali 18.8g

Grassi saturi 5.1g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 111mg

Sodio 92mg

Carboidrati totali 0.3g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 18.7g

Vitamina D 3 UI

Calcio 8mg

Ferro 1mg

Potassio 231mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
7%
0,08 mg
Riboflavina
13%
0,16 mg
Niacina
33%
5,23 mg
Acido pantotenico
4%
0,22 mg
Vitamina B6
23%
0,39 mg
Folati
3,39 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
3,39 mcg
Folati fortificati
3,39 mcg
Colina
9%
51,6 mg
Betaina
11,1 mg
Vitamina B12
29%
0,7 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
3%
26 mcg
Retinolo
26 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
2%
88,1 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
122 mcg
Vitamina E
2%
0,24 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,1 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,02 mg
Beta-tocotreniolo
0,02 mg
Gamma-tocotreniolo
0,03 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,11 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,11 mcg
Vitamina D
1%
3,39 UI
Vitamina K
2%
2,37 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
7,91 mg
Ferro
4%
0,77 mg
Magnesio
5%
20,3 mg
Fosforo
14%
177 mg
Potassio
5%
231 mg
Sodio
4%
91,5 mg
Zinco
13%
1,46 mg
Rame
7%
0,06 mg
Manganese
1%
0,01 mg
Selenio
39%
21,4 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
24%
18,8 g
Grassi saturi
26%
5,11 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,1 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
3,97 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
0,96 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0,02 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
7,84 g
Acido miristoleico
0,04 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
1,11 g
Acido palmitoleico
1,1 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,02 g
Acido octadec-9-enoico
6,59 g
Acido oleico
6,53 g
Acido elaidico
0,06 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,09 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
3,92 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
3,5 g
Acido linoleico
3,45 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,02 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,03 g
Acido linolenico
0,18 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,16 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,02 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,04 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,04 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,12 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,03 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
0,1 g
Grassi trans monoenoici
0,07 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
37%
111 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
37%
18,7 g
Triptofano
0,19 g
Treonina
0,83 g
Isoleucina
0,83 g
Leucina
1,49 g
Lisina
1,64 g
Metionina
0,5 g
Cistina
0,21 g
Fenilalanina
0,71 g
Tirosina
0,65 g
Valina
0,86 g
Arginina
1,31 g
Istidina
0,53 g
Alanina
1,15 g
Acido aspartico
1,76 g
Acido glutammico
2,91 g
Glicina
1,14 g
Prolina
0,87 g
Serina
0,76 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0,28 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
250 kcal
Acqua
75,1 g
Cenere
0,92 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 coscia con pelle (193 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Vitamina B6

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Coscia di pollo contiene 16,5g di proteine, che è più o meno uguale a 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,2 cups (321g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 0,3g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Contiene acidi grassi polinsaturi omega-6.

  • 3,529g per 4 oz.

Alto contenuto di colesterolo.

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