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Pollo indietro

fritto, pastellato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 unità (resa da 1 libbra di pollo pronto da cuocere) (72G)

Quantità per porzione

Calorie

238

% Valore giornaliero *

Grassi totali 15.8g

Grassi saturi 4.2g

Trans Grasso

Colesterolo 63mg

Sodio 228mg

Carboidrati totali 7.4g

Fibre alimentari

Zuccheri totali

Proteina 15.8g

Vitamina D

Calcio 19mg

Ferro 1mg

Potassio 130mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
7%
0,09 mg
Riboflavina
12%
0,15 mg
Niacina
26%
4,2 mg
Acido pantotenico
13%
0,65 mg
Vitamina B6
10%
0,17 mg
Folati
14,4 mcg
Acido folico
7,92 mcg
Folati alimentari
6,48 mcg
Folati fortificati
20,2 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
8%
0,19 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
3%
25,9 mcg
Retinolo
25,9 mcg
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
2%
85,7 UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
18,7 mg
Ferro
6%
1,07 mg
Magnesio
3%
13,7 mg
Fosforo
8%
98,6 mg
Potassio
3%
130 mg
Sodio
10%
228 mg
Zinco
13%
1,41 mg
Rame
6%
0,06 mg
Manganese
2%
0,04 mg
Selenio
38%
20,9 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
20%
15,8 g
Grassi saturi
21%
4,2 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,02 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,09 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
2,79 g
Acido margarico
Acido stearico
1,2 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
6,42 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,51 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
5,77 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,08 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
3,74 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
3,35 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,18 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,09 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,02 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,04 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
21%
63,4 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
32%
15,8 g
Triptofano
0,18 g
Treonina
0,65 g
Isoleucina
0,79 g
Leucina
1,16 g
Lisina
1,23 g
Metionina
0,41 g
Cistina
0,22 g
Fenilalanina
0,63 g
Tirosina
0,51 g
Valina
0,77 g
Arginina
0,97 g
Istidina
0,46 g
Alanina
0,89 g
Acido aspartico
1,36 g
Acido glutammico
2,55 g
Glicina
0,98 g
Prolina
0,84 g
Serina
0,59 g
Idrossiprolina

Carboidrati
3%
7,38 g
Fibre
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
238 kcal
Acqua
32 g
Cenere
0,99 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 unità (resa da 1 libbra di pollo pronto da cuocere) (72 g)
  • 0.5 indietro, osso rimosso (120 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Pollo indietro contiene 22g di proteine, che è più o meno uguale a 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (427g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 7,4g per 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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