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Carne di scamone di caribù

mezzo essiccato

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

255

% Valore giornaliero *

Grassi totali 5.2g

Grassi saturi 1.6g

Trans Grasso

Colesterolo 141mg

Sodio 390mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 52.1g

Vitamina D

Calcio 14mg

Ferro 11mg

Potassio 710mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
28%
0,33 mg
Riboflavina
95%
1,24 mg
Niacina
83%
13,2 mg
Acido pantotenico
59%
2,94 mg
Vitamina B6
36%
0,62 mg
Folati
3 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
3 mcg
Folati fortificati
3 mcg
Colina
37%
203 mg
Betaina
29,3 mg
Vitamina B12
298%
7,16 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
6%
52 mcg
Retinolo
52 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
3%
173 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,09 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,16 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
1%
1,1 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
14 mg
Ferro
61%
11 mg
Magnesio
14%
60 mg
Fosforo
38%
480 mg
Potassio
15%
710 mg
Sodio
17%
390 mg
Zinco
85%
9,4 mg
Rame
67%
0,6 mg
Manganese
4%
0,1 mg
Selenio
55%
30,5 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
7%
5,23 g
Grassi saturi
8%
1,55 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,04 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
0,79 g
Acido margarico
0,04 g
Acido stearico
0,67 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
1,19 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,08 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0,02 g
Acido octadec-9-enoico
1,07 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,02 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,63 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,33 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,04 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,15 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,02 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,04 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,02 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
47%
141 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
104%
52,1 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
255 kcal
Acqua
38 g
Cenere
3,15 g
Teobromina
Caffeina
0 mg
Alcol

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Colina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Potassio
  • Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Carne di scamone di caribù contiene 52,1g di proteine, che è più o meno uguale a 8,7 eggs, 1,9 chicken breasts o 3,7 cups (1011g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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