Frattaglie e collo di cappone Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

197

% Valore giornaliero *

Grassi totali 14.4g

Grassi saturi 4.2g

Trans Grasso

Colesterolo 74mg

Sodio 40mg

Carboidrati totali 0.1g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 15.7g

Vitamina D

Calcio 9mg

Ferro 1mg

Potassio 181mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

2,21 mg

Tiamina

0,06 mg

Riboflavina

12%

0,16 mg

Niacina

38%

6,01 mg

Acido pantotenico

19%

0,94 mg

Vitamina B6

18%

0,31 mg

Folati

22,9 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

22,9 mcg

Folati fortificati

22,9 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

36%

0,86 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

26%

231 mcg

Retinolo

231 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

15%

769 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

9,35 mg

Ferro

1,2 mg

Magnesio

17,8 mg

Fosforo

12%

154 mg

Potassio

181 mg

Sodio

39,9 mg

Zinco

10%

1,12 mg

Rame

0,05 mg

Manganese

0,02 mg

Selenio

19%

10,4 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

18%

14,4 g

Grassi saturi

21%

4,16 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0,02 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,12 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

3,03 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,83 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

6,09 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,81 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

5,04 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,15 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

3,06 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

2,76 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,14 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,02 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

25%

74 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

31%

15,7 g

Triptofano

0,18 g

Treonina

0,66 g

Isoleucina

0,79 g

Leucina

1,16 g

Lisina

1,29 g

Metionina

0,42 g

Cistina

0,21 g

Fenilalanina

0,62 g

Tirosina

0,51 g

Valina

0,78 g

Arginina

1 g

Istidina

0,46 g

Alanina

0,92 g

Acido aspartico

1,42 g

Acido glutammico

2,32 g

Glicina

1,01 g

Prolina

0,77 g

Serina

0,57 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0,07 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

197 kcal

Acqua

54,1 g

Cenere

0,8 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)
1 cappone (2,150 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina A
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Vitamina A UI
Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Leucine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Frattaglie e collo di cappone contiene 18,5g di proteine, che è più o meno uguale a 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (360g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0,1g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Frattaglie e collo di cappone

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo