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Broccoli

cotto, con salsa di formaggio

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (228G)

Quantità per porzione

Calorie

182

% Valore giornaliero *

Grassi totali 10,6g

14%

Grassi saturi 5,6g

28%

Trans Grasso

Colesterolo 27mg

9%

Sodio 492mg

21%

Carboidrati totali 12,3g

4%

Fibre alimentari 4,8g

17%

Zuccheri totali

Proteina 12,1g

Vitamina D

Calcio 269mg

21%

Ferro 1mg

7%

Potassio 324mg

7%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
71%
63,8 mg
Tiamina
10%
0,12 mg
Riboflavina
23%
0,3 mg
Niacina
5%
0,87 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
14%
0,24 mg
Folati
95,8 mcg
Acido folico
2,28 mcg
Folati alimentari
93,5 mcg
Folati fortificati
95,8 mcg
Colina
5%
29,2 mg
Betaina
Vitamina B12
10%
0,25 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
15%
137 mcg
Retinolo
54,7 mcg
Betacarotene
962 mcg
Alfacarotene
29,6 mcg
Beta-criptoxantina
2,28 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
1.730 mcg
Vitamina E
14%
2,14 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,68 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
117%
140 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
21%
269 mg
Ferro
7%
1,21 mg
Magnesio
8%
34,2 mg
Fosforo
19%
237 mg
Potassio
7%
324 mg
Sodio
21%
492 mg
Zinco
12%
1,32 mg
Rame
7%
0,07 mg
Manganese
Selenio
10%
5,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
14%
10,6 g
Grassi saturi
28%
5,62 g
Acido butirrico
0,27 g
Acido caproico
0,14 g
Acido caprilico
0,07 g
Acido caprico
0,16 g
Acido laurico
0,15 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,86 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
2,77 g
Acido margarico
Acido stearico
1,19 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
3,31 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,06 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
9%
27,4 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
24%
12,1 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
4%
12,3 g
Fibre
17%
4,79 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
182 kcal
Acqua
190 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (228 g)
  • 1 gambo (48 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina C
  • Ottima fonte di Vitamina K
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Vitamina A
  • Buona fonte di Calcio
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Sodio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Grasso moderato
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Broccoli contiene 5,3g di proteine, che è più o meno uguale a 0,9 eggs, 0,2 chicken breasts o 0,4 cups (103g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 7,5g per 1 cup
Alto contenuto di fibre.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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