Bockwurst Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 salsiccia (91G)

Quantità per porzione

Calorie

274

% Valore giornaliero *

Grassi totali 23,5g

30%

Grassi saturi 9,3g

47%

Trans Grasso

Colesterolo 85mg

28%

Sodio 688mg

30%

Carboidrati totali 2,7g

Fibre alimentari 0,9g

Zuccheri totali 1,2g

Proteina 12,8g

Vitamina D 0 UI

Calcio 37mg

Ferro 1mg

Potassio 246mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

2,91 mg

Tiamina

15%

0,18 mg

Riboflavina

16%

0,21 mg

Niacina

32%

5,11 mg

Acido pantotenico

16%

0,81 mg

Vitamina B6

20%

0,34 mg

Folati

15,5 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

15,5 mcg

Folati fortificati

15,5 mcg

Colina

42,2 mg

Betaina

6,1 mg

Vitamina B12

33%

0,78 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

13,7 mcg

Retinolo

1,82 mcg

Betacarotene

135 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

1,82 mcg

Vitamina A UI

233 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

98,3 mcg

Vitamina E

0,35 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0,01 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

53%

63,9 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

37,3 mg

Ferro

1,05 mg

Magnesio

23,7 mg

Fosforo

12%

154 mg

Potassio

246 mg

Sodio

30%

688 mg

Zinco

17%

1,88 mg

Rame

10%

0,09 mg

Manganese

0,16 mg

Selenio

19%

10,3 mcg

Fluoruro

1,27 mcg

Iodio

—

Grasso

30%

23,5 g

Grassi saturi

47%

9,33 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0,01 g

Acido caprico

0,03 g

Acido laurico

0,06 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,44 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

5,55 g

Acido margarico

—

Acido stearico

3,24 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

12 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,85 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

10,9 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,18 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

2,12 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

1,9 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,17 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,05 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

28%

84,6 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

26%

12,8 g

Triptofano

0,14 g

Treonina

0,56 g

Isoleucina

0,62 g

Leucina

1,01 g

Lisina

1,06 g

Metionina

0,3 g

Cistina

0,15 g

Fenilalanina

0,51 g

Tirosina

0,41 g

Valina

0,7 g

Arginina

0,75 g

Istidina

0,47 g

Alanina

0,74 g

Acido aspartico

1,1 g

Acido glutammico

1,98 g

Glicina

0,63 g

Prolina

0,52 g

Serina

0,49 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

2,68 g

Fibre

0,91 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

1,21 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

0,01 g

Fruttosio

0,01 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0,01 g

Alditoli

—

Amido

0 g

Calorie

274 kcal

Acqua

49,6 g

Cenere

2,06 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 salsiccia (91 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Vitamina K
Ottima fonte di Sodio
Buona fonte di Tiamina
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Zinco
Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Leucine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Bockwurst contiene 14g di proteine, che è più o meno uguale a 2,3 eggs, 0,5 chicken breasts o 1 cups (273g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

1,8g per 1 sausage

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Bockwurst

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo