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Balena beluga

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

111

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.5g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso

Colesterolo 80mg

Sodio 78mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 26.5g

Vitamina D

Calcio 7mg

Ferro 26mg

Potassio 283mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
1%
0,01 mg
Riboflavina
14%
0,18 mg
Niacina
34%
5,39 mg
Acido pantotenico
12%
0,6 mg
Vitamina B6
3%
0,05 mg
Folati
4 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
4 mcg
Folati fortificati
4 mcg
Colina
6%
35,1 mg
Betaina
13,8 mg
Vitamina B12
108%
2,59 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
11%
102 mcg
Retinolo
102 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
7%
340 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
7 mg
Ferro
144%
25,9 mg
Magnesio
5%
22 mg
Fosforo
19%
239 mg
Potassio
6%
283 mg
Sodio
3%
78 mg
Zinco
25%
2,76 mg
Rame
13%
0,11 mg
Manganese
2%
0,05 mg
Selenio
66%
36,5 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
1%
0,5 g
Grassi saturi
0%
0,09 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,02 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,05 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0,02 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0,34 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,12 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0,15 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,05 g
Acido docosa-13-enoico
0,02 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,03 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
27%
80 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
53%
26,5 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido
0 g

Calorie
111 kcal
Acqua
72,5 g
Cenere
0,6 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Poco grasso
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Balena beluga contiene 26,5g di proteine, che è più o meno uguale a 4,4 eggs, 1 chicken breast o 1,9 cups (515g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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