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Manzo alla Wellington

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Valori nutrizionali

Porzione

1 fetta (116G)

Quantità per porzione

Calorie

427

% Valore giornaliero *

Grassi totali 31.7g

Grassi saturi 11.1g

Trans Grasso

Colesterolo 96mg

Sodio 211mg

Carboidrati totali 11.7g

Fibre alimentari 0.5g

Zuccheri totali

Proteina 22.2g

Vitamina D

Calcio 10mg

Ferro 4mg

Potassio 311mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
1%
0,7 mg
Tiamina
14%
0,17 mg
Riboflavina
30%
0,39 mg
Niacina
24%
3,79 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
17%
0,29 mg
Folati
38,3 mcg
Acido folico
16,2 mcg
Folati alimentari
23,2 mcg
Folati fortificati
49,9 mcg
Colina
17%
91,2 mg
Betaina
Vitamina B12
102%
2,45 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
2%
17,4 mcg
Retinolo
17,4 mcg
Betacarotene
9,28 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
6,96 mcg
Vitamina E
8%
1,16 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,35 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
7%
8,12 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
10,4 mg
Ferro
21%
3,83 mg
Magnesio
6%
23,2 mg
Fosforo
16%
196 mg
Potassio
7%
311 mg
Sodio
9%
211 mg
Zinco
35%
3,85 mg
Rame
18%
0,16 mg
Manganese
Selenio
49%
27 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
41%
31,7 g
Grassi saturi
55%
11,1 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,05 g
Acido laurico
0,05 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,67 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
6,42 g
Acido margarico
Acido stearico
3,61 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
13,3 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,04 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
3,44 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
32%
96,3 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
44%
22,2 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
4%
11,7 g
Fibre
2%
0,46 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
427 kcal
Acqua
49 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 fetta (116 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Colina
  • Buona fonte di Ferro
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Manzo alla Wellington contiene 19,1g di proteine, che è più o meno uguale a 3,2 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,4 cups (371g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 11,3g per 1 slice

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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