Costolette di manzo

solo magro, cotto

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 costata piccola (resa dopo la cottura, disossata e sgrassata) (22 g)
• 1 costata media (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (51 g)
• 1 costata grande (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (70 g)
• 1 oz, con osso, cotto, solo magro (resa dopo la rimozione dell'osso) (16 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo aver rimosso l'osso e il grasso) (12 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (8 g)
• 1 pollice cubo, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso e del grasso) (8 g)
• 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (134 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Vitamina B12
• Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA